年々歳々 ささやかな日常

「年々歳々 花相似たり 歳々年々 人同じからず」
日常の身辺些事を画像とともに

もみもみシャーベット 試してみたョ

2017-07-30 | Weblog
カルピスをいただいたので・・・
生協のチラシに載っていた「アサヒ飲料社員が教える絶品レシピ!」
「カルピス もみもみシャーベット」を作ってみたョ。

     

おいしそうに見えないので失敗ですね。

カルピス・牛乳・ブルーベリーなどの果物を混ぜて
フリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせてから
フリーザーバッグをもみもみして、好みの固さにする。
ただそれだけ。

もう一度作るとしたら・・・
フリーザーバッグはバットなどに寝かせて板状に凍らせる。
(レシピでは、立てた状態で凍らせる)もみもみが大変です。
果物は、盛り付けの段階で加える。
(先に混ぜると果物の色が出て、真っ白に仕上がらない)

カルピスのレシピサイトに、いろいろ載っています。
考えつく人、えらいなぁ。


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