05月15日 豚肉カレーケチャップ炒め

05月15日 豚肉カレーケチャップ炒め

豚肉・玉ねぎ・レタスがあるので豚肉のカレー・ケチャップ炒めを作ります。リクエストされたら作るしかないじゃん。

この料理は味がしっかりついているのととろみがあるのでお弁当にもあいます。

05月15日 ケチャップで炒めます

玉ねぎ・にんじん・ニンニクをフライパンで炒めます。玉ねぎがしなっとなったら豚肉を炒め、カレー粉・小麦粉を加えます。粉っぽさが無くなったらケチャップを入れてさらに炒めます。レタスを敷いたお皿に盛り付けると完成です。

比較的簡単に出来て食べでがあるので人気ですね。コツは炒める時に弱めの火力で炒めるかな。強いとすぐ焦げてしまいます。あっという間に無くなってしまいました。

お腹がいっぱいになると瞼が重くなりますよね。
あー、このまま寝てしまいたい。