お鍋の毎日

毎日、本当に寒い日が続きますが
我家では今～夕食は、週５で鍋です

鍋は良いですよ・・・

野菜はたくさん採れるし、味噌汁は作らなくて良いし・・・
あと、何といっても洗い物が少なくて済みます

私の鍋の定義では、おでんやすき焼き、ほうとうも鍋ですから

子供が小さい頃は、つみれやらウィンナーだの何でも入れてしまう
「ヤミ鍋」とかも作りました

先日、いわきまで行きながら
本場の「あんこう鍋」が食べられず残念でしたが

下呂温泉で感動した「豆乳鍋」
自宅で作ってみましたが、同じ味を再現できず
これも、残念でした・・・

３年ほど前、コラーゲン補給のため「モツ鍋」にはまり
しょう油や味噌、塩味と変えてはいましたが
週３で「モツ鍋」を食べていたら、今は食べられなく
なってしまい、この２年は食べていません

また、新しい鍋を開発しようとすると
二男（好き嫌いが多い）の反対に合います

「地雷だ」とか言って食べません

（トマトすき焼きの時がそうでした）

※寄せ鍋（２５年以上使っている年期の入っている土鍋）

あと「おでん」にすると、二男が必ず
「今日、おでん祭り？」と聞くのはなんでだろ？

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