なぜ微生物

湯島天神に鷽替えに行った帰り道、偶々見かけてあまりのアヤシさについ入店してしまった喫茶店ヽ( ´ー`)ノ

自家焙煎珈琲　みじんこ（食べログ）

師匠「なんで『みじんこ』なんですか？」
店主「深い意味はありません」

だそうです(^_^;お店の看板は写真の通り、直球そのままのみじんこ。ショップカードもみじんこ。そして、どちらも無駄にリアル。

御茶ノ水駅からも湯島駅からも微妙に遠い、かなり中途半端な立地。が、扱うコーヒーはあのスペシャリティ・コーヒーの王者堀口珈琲から生豆で仕入れ、店主が自家焙煎して80度前後の一番香りが立つ温度でサーブしてくれるという、相当にこだわったお店です。インテリアもかなりcoolです。フレンチトーストが美味しいらしいです。これでコーヒー一杯500円ちょっとで飲めるのよ。立地的にあまり強気な値段設定はできないのでしょうが、でも安いっすよこれ。堀口から通販で直接購入するより、ここで豆買った方が安いかもしれないヽ( ´ー`)ノ

なかなかマメにおうかがいすることはできない場所ではありますが、湯島さんに来る機会があったら、是非また立ち寄りたいと思います(-_☆次はフレンチトースト食べたい。