コラーゲンたっぷり、ひんやり冷たいけどお肌つるつるレシピ
さっぱりしていて、たんぱく質もしっかり摂れます。食欲が無い時でもしっかり栄養を！
材料
鶏もも肉 250ｇ位1枚
塩コショウ 少々
お酒 少々
水 200�奸 米�がかぶる位）
シソ 5〜10枚
�〃椶發眛�に塩コショウをすり込み、お酒をかるくふりかけます
�△�鍋に鶏もも肉が浸る位の水を入れ15分位中火で煮ます
�Ｇ�いうちに耐熱の容器に肉と肉汁をすべて入れ冷蔵庫で冷やす
半日から一日寝かすと味も馴染んで、煮汁がゼリー状に固まります
�の笋┐新椶發眛�を適当な厚さにスライスし器に盛りつけ、ゼリー状になった煮汁も一緒に
�ゥ轡修寮蘋擇蠅鮠紊砲里擦�
�Δ�らし醤油に付けてどうぞ！
ゆずこしょう、おろししょうが などお好みで薬味を変えてみてね
夏にぴったりのスパーリングワインなどとも相性バッチリですよ！
さっぱりしていて、たんぱく質もしっかり摂れます。食欲が無い時でもしっかり栄養を！
材料鶏もも肉 250ｇ位1枚
塩コショウ 少々
お酒 少々
水 200�奸 米�がかぶる位）
シソ 5〜10枚
�〃椶發眛�に塩コショウをすり込み、お酒をかるくふりかけます
�△�鍋に鶏もも肉が浸る位の水を入れ15分位中火で煮ます
�Ｇ�いうちに耐熱の容器に肉と肉汁をすべて入れ冷蔵庫で冷やす
半日から一日寝かすと味も馴染んで、煮汁がゼリー状に固まります�の笋┐新椶發眛�を適当な厚さにスライスし器に盛りつけ、ゼリー状になった煮汁も一緒に
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ゆずこしょう、おろししょうが などお好みで薬味を変えてみてね夏にぴったりのスパーリングワインなどとも相性バッチリですよ！
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