いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

タンドリーチキン

2017年06月13日 18時05分34秒 | 日記


鶏胸肉と鳥もも肉を一枚ずつ
ヨーグルトとタンドリーチキンペーストに漬け込んで
魚焼きグリルで焼きました


しっとりジューシーに焼けると嬉しい


もっとオレンジ色のタンドリーチキンペーストも売っているけど
このペーストは少し控えめで落ち着いた味


カレー粉で自分で作ってみたことあるけど
なんだか違うので
本当は香辛料の配合が知りたい



インドカレー屋さんに
久しぶりに行こうかな






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