ちょっと急いで作った肉まんは75点

お昼前思いついた肉まん

豚ミンチと
家中を探して見つけた
干し大根とカブの葉っぱの浅漬け
でも
美味しい具が出来ました



皮は適当に作って
後から気がついたのは
油を入れればよかった

　　　　　　　　　　　　　　　　

おなかが空いていたので
発酵があまり進んでいなかったけど
包んじゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　

15分蒸したもの

　　　　　　　　　　　　　　　　

この間作った皮みたいには膨らんでいなくて
ちょっと重い肉まんに仕上がってしまった

　　　　　　　　　　　　　　　　

それでも
中の具が美味しかったし
小龍包よりは肉まんらしい具で
まあまあでした

　　　　　　　　　　　　　　　　

というわけで
今日の肉まんは75点




やっぱり
おなかが空いていても
ちゃんと発酵するまで待たないとね～






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野呂毛糸で三国万里子さんのマフラー編みました

この間編んだスヌードを全部解いて
マフラーを編みました


こっちが表で
　　　　　　　　　　　　　　　　

こっちが裏
　　　　　　　　　　　　　　　　

繭玉がいっぱいって感じです
　　　　　　　　　　　　　　　　

三国万里子さんのこの本の

　　　　　　　　　　　　　　　　

このマフラーです
　　　　　　　　　　　　　　　　

本の通りだと毛糸が足らなかったので
幅を2/3に狭くしました

8～10号の糸を15号の針で編むよう指定だったのですが
14号しかなかったので14号針で編みました
この野呂さんのクレヨンという毛糸はちょうど8～10号用だったから
ちょうどいい感じ

　　　　　　　　　　　　　　　　

毛糸が太くなったり細くなったりしてるので
出来上がりもぼこぼこだけど
とっても素敵

それに
本当に色が綺麗で
野呂毛糸にはまるかもしれません





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