突然の冷え込み・・。
風邪などひいていませんか？
津山は朝から雪・・。
おおきくてふわふわのぼたん雪。
一足お先に桜の木が真っ白な雪で満開になりました。
冬の雪とはまた違う春の淡雪・・。
なんだか素敵です。
でも・・滑りやすいので事故などにはお気をつけて・・・。
ぽかぽか暖かい日が続いていましたが、今日はすっかり冷え込んできました・・。
醤油蔵の中は陽がほとんど入らないので、氷点下近くのまま・・。
今井家で一番暖かい縁側を陣取って、すやすやおねんねしているねこちゃんが羨ましい・・醤油屋娘の妹です
２月のイベント予定です
４（木） 一木手作り市（京都 梅小路公園）
１４（日） 五六市（大阪 枚方）
１５（月） 百万遍手作り市（京都 知恩寺）
２８（日） 上賀茂手づくり市（京都 上賀茂神社）
どうぞよろしくお願いします
風邪気味で、雪だるまみたいになっている醤油屋娘です
みなさんは風邪ひいてないですか？？
今週からさらに寒くなるみたいなので、気をつけて下さいね〜
さてさて・・・・八百屋cafeで働く醤油屋娘、今日は青果市場にお出かけ
たくさんのお野菜と果物にキョロキョロ
仕事を忘れて楽しんでしまいました
醤油屋娘が働く八百屋cafeは、県内の有機野菜しか扱っていないので、畑にある旬のお野菜しか入ってきません。しかも、気候によっては野菜がないことも多々あり・・・・ なので、山積みされているトマトやきゅうりを見て、思わず「なんで〜？？？」と驚いてしまいました 今までは、当たり前にスーパーで買ってたのにね
最近は、寒さでお店に入ってくるお野菜も減りつつありますが、その分お野菜がとっても甘くて美味しくなっています
そんな中で、醤油屋娘がお気に入りの旬野菜はコチラ
なんだかわかりますか？？
小松菜でもなく、菜の花でもなく・・・・・
オータムポエムです。
菜の花の仲間なんですが、苦味もなく、アスパラの味がします。
なので、別名「アスパラ菜」っていうんだそうです。
今は、やわらかくて甘みものっているので、そのままかじっても美味しいですよ
摘みたてをポリポリつまみ食いするのが最高なんですが・・・・
今日は、このオータムポエムにカレーオイルをかけて、じっくりローストして夕食に。
めちゃめちゃうまいっ
が欲しくなりそうです。
みなさんもオータムポエムを見つけたら、ぜひ試してみてください
醤油屋娘の妹です
昨日は枚方の五六市に出店しました。
外はポカポカといいお天気
常連さんもはじめましての方も、お醤油買っていただきありがとうござました
五六市でひそかに噂になっているらしい醤油のしぼりカス・・・。
今回はなんと３０分足らずで完売してしまいました
パパさんもビックリです
でもでも・・醤油カスのお漬物、私もハマってるんです
ラディッシュ漬けたり、チーズ漬けたり・・。
今日も道の駅でお漬物用のちっちゃな大根買ってしまいました
主人が自分で漬物用のお野菜を買ってきて漬けるんです・・（ｂｙお客様）
その気持ちよくわかります
枚方では毎月販売予定なので、お楽しみに！
・・・でもお早めに
五六市でのお楽しみ・・。
それはCUROさんの天然酵母パンです。
ふんわり優しいパン
大好きなパンです
いつかCUROさんのような優しいパンが焼けるようになりたいなぁ
イベントの帰りはいつもの温泉へ。。
そしたら・・
醤油屋娘の姉が
偶然にも同じ時間に同じ温泉に来ていたんです
思いがけない家族団欒に感謝です
１５日は京都の知恩寺手づくり市です。
パパさんは夕方から木と向き合って何やら彫っております・・。
一体何ができるのやら・・。
パパさん
