新年会♫

新年会…in 金沢〜(*^▽^*)

毎回飲みすぎるけど、今回もほんっと食べて飲んで
たのしかったなぁ〜♡

つよぽんワインもどれもこれも美味しいし
しおじぃさんのサッシカイアもご馳走さまでした‼︎
今年初の新年会
カンパーニュの王子も相変わらずキラキラ笑顔が素敵
ダンディーな尾山さんも
美味しいお料理もご馳走さまでした

三次会は先生のお店で、またいただきまして…

締めの一風堂でのラーメン🍜からから麺美味しかったなぁ〜

また明日からしっかり身体動かさなくちゃだぁ！
頑張ろッ

今年もあと少し…

あーっと言う間に今年もあと半月
やばーい。
去年から今年。私の中で意識が変わったものって❓
バイトも1年ちょい。ジムは相変わらずFDにUBして、最近はエアロが楽しすぎてリライムの津田さんエアロ♡
新居ももうじき(*´꒳`*)

来年は変動の一年になりそう

もちろん！楽しい意味で

Vin 3 会

昨夜は久々のvin 3 会🎵

マッキーが選んでくれた「タベルナ ガッパ」にて

大好きなアンティパスト

ブルスケッタも美味し
フォワグラ、ゴルゴンムース、ういきょうサラミ


ポテト入りのでっかいラビオリや、ポルチーニのパスタ




もうここらでお腹いっぱい

ワインも5人で7本も開けたんだよ〜




つよぽんが開けてくれてるのは…これ。








久々に会うお友達に楽しい時間はあっという間

この後barに行っての、締めのラーメンはキツくてご一緒できなかったけど…

飲みすぎ、食べすぎ
二日酔いで今日は帰ってずっと寝てた

スポーツ三昧の夜は…（≧∇≦）

今夜の晩ごはん…

長芋ソテーのそぼろあんかけ

パスタは色々お豆のトマトソースのミラッリーゲ

どちらも大人気！
とっても美味しかったー

ササマッチョへ～♬

先週に引き続き…ささちゃんのお店にお邪魔

今回は同じ職場の仲間と一緒に

前菜、スープ、メイン、ドルチェ、カフェのコースで…
プロセッコと赤ワイン♬








昼間っから…またぁ～

たまたま⁇同じ職場のみつやさん登場で…
一緒に食べることに

今日も次から次へとお客様がいらして繁盛してるねぇ…

美味し～ランチごちそうさまでした

プチ♪お料理教室。

毎日晴天続き
気持ちのよい季節

今日は
お友達に頼まれて～の
プチお料理教室をしたの


そんな教えられるレベルではないんだけどねぇ

いつも作ってるご飯メニューで（笑）

海老のトマトクリームパスタ
　

ニース風サラダ

フォカッチャ

カフェ

この、カフェの部分がワインだったらもっと最高なんだけど

お友達のお菓子の先生が作ってくれたリュバーブのタルトをいただきました

　
甘さがとっても控えめで優しいお味。
リュバーブの食感もイイ


また、こんな風にゆる～い。。プチ♪お料理教室やりまーす

今日はプチ遠足♫

　　ここ数日は台風のせい？で梅雨みたいなお天気が続いてて。。。
　　蒸し暑いーっ不快指数100超えだわ


　　　　先日の、CPAの試験の結果は・・・
　　　　残念ながらの結果に終わってしまいました
　　　　２年間私なりにチーズのお勉強してきたつもりだけど、ん～
　　　　何て言うのかな、チーズの名前とか味とかは身体や頭の中にどんどん入ってくるものの、
　　　　製法だったり、歴史だったり、今回つまずいた計算問題だったり、地図だったりが
　　　　なかなか頭に入ってこなかったのも事実
　　　　来年再度チャレンジするかは１年また考えてみます
　　　　挑戦したこと、勉強して得たものも沢山あって後悔はないことは確か。
　　　　ゆっくりのんびり～チーズやワインを楽しみながら知識を深められたら
　　　　
　　

　　今日は、バイト先Sogno-Poliの遠足で、金沢に行ってきました
　　第一希望のお店が定休日でお休みだったので、イタリアンのエバンスっていうお店に
　　建物がとっても印象的店内もとっても素敵でした
　　前菜の、甘エビのコロッケが美味しかったな

　
　

　　お魚は「ほうぼう」。

　　ドルチェのバジリコのソルベはバジルが香りすぎで好き

　　お味見させてもらったあったかいクレームブリュレもなかなか

　　〆のエスプレッソのカップがとーーってもラブリーだったので思わず写真に納めたくなっちゃった

　

　　
　　女子ホールスタッフ組は、帰りにフォーラスでお買い物へ
　　短時間だったんだけど、夏物最終バーゲンなんかやってたから。。。
　　ほろ酔い～買いしちゃったわ

　　明日から、お盆明けまでちょっとハードにお仕事が続くけどがんばろう
　　楽しく、元気に、笑顔でね


　　

　　

sogno-poli 飲み会♫

　皆さま。
　３連休はいかがおすごしですか～？？

　私は、３連休しっかりお仕事してました
　
　３連休初日の夜
　お友達と、私の職場のsogno-poliでの飲み会
　
　アミューズの谷川農園の美味しいトウモロコシのジェラートと上志い村のピクニックコーンのパンナコッタ
　

　美味しかったぁ～


　前菜の盛り合わせ４種

　山形県庄内産の牡蠣の香草パン粉焼きイカスミの焼きリゾット... ウニのせ
　

　カジキマグロと焼きナスのラグーソースのパスタ

　フォアグラを包んだ鶏肉のインボルティー二...トリュフがけ

　デザートはヘーゼルナッツとクリームチーズのトルタに、ココナッツとパインのジェラート


　お腹いーーーっぱいになりました
　
　南アの白ワインをグラスで２杯
　その後、ボトル１本。
　〆はシェフおすすめのグラッパ

　飲みました

　日曜日は二日酔いでふらふらぁ～でしたが
　満席で忙しくっていつの間にかお酒も抜けててスッキリ

　この日の夜は実家にお泊まりをして、姪っ子達と今年初の花火を楽しみました
　

　

　３連休最終日の今日も大勢のお客様にご来店いただきまして...ありがとうございます！
　明日あさって、しあさってバイトお休みなんだぁ
　
　週末のチーズの試験に向けてちょっとお勉強頑張ります

大好きな季節がやってきました

　　つい最近までうだるような暑さだったのにね
　　雨が続いたと思ったら、今週に入って秋らしいカラっとした気候の秋晴れが続いて
　　
　　気持ちも晴れ晴れです


　　大好きな季節がやってきましたーーぁ
　　やっぱり自分の生まれた季節が一番好きかも


　　さてさて、先日お友達と行って来たランチAngelegaloの写真を載せておきまーす
　　
　　ジャガイモのスープも冷たいものから温かいものに変わっていて
　　気持ちもほっこりしました

　　パスタは秋鮭と茸のパスタ
　　こちらも秋をめいっぱい感じられました


　　お料理って季節を存分に感じられて見るのも食べるのも大好きです

　　私もどんどん「秋」を取り入れて行こぉっと


　　デザートのキャラメルチーズケーキも美味しかった

　　キャラメルのほろ苦さに、しっとりしたクリームチーズの食感が。。。


　　今日は妹ちぃーちゃんの美容院に行ってきます
　　髪色も秋の新色にしてもらうんだぁ

気持ち新たに。

　　もの凄いスピードで

　　８月も終わってしまい。。。９月になっちゃいましたねぇ
　　そんなこと思ってるのは私だけ？笑

　　昨年の子供達と過ごした、海にプールに夏満喫～の夏休みとは反対に
　　ハワイ旅行に始まり、チープロの試験だったり、上京したり、合間にバイトも挟みつつのスケジュール
　　
　　そりゃああっという間に夏も終わるってわけで。。。

　　でもとても充実した日々を送れたので良しとしましょう



　　さてさて、そんなんで９月です

　　今日からまた気持ち新たに毎日頑張って、楽しんでまいりたいと思いまーす



　　月の初めって気持ちがリセットされる感じで、また一ヶ月どんな日々が待ってるのか、ドキドキわくわく
　　

　　でも最近。
　　自分の心の奥の「何か」が少しずつ動き出しています
　　少しずつそれに気付きながらも生活していますが、自分を信じて素直な気持ちで進んでいきたいと思います


　　写真は。。。
　　先週お友達と飲みに行った際の写真～
　　コース＋飲み放題２時間！　in イルボスコ

　　

前菜が盛りだくさんで、とっても迫力ありましたぁ♪
ヒラマサのカルパッチョ美味しかったです

こちらのpizzaは薄い生地で、パリパリ沢山食べれちゃいます♪

　　こちらの写真は先日、社宅の飲み友達を呼んでの家パー


　　本日のパスタは、小松菜としらすの和風ペペロン
　　鯖のトマト煮込み
　　チーズの盛り合わせ～ブルサン、ピエダングロワ、サンタンドレ
　　自家製パン（バケットと全粒粉入りフォカッチャ）