りぼんの部屋

猫と暮らす 50代のりぼんです~♪
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ガパオライス作りました~♪

2017-07-15 16:56:30 | お料理
今日も、暑いですね。

一日で、クーラーなおって、有難みを感じる毎日です。



先日、「ガパオの素」をセール88円で買いました。




タイ料理・・・初めてで、食べたことないです。

本当は、鶏ひき肉で作るらしいのですが、

あいにく、合いびき肉しかなくて、合いびき肉で作ってみました。

最初、ひき肉が凍っていたので、ひき肉から炒めて、

ガバオペーストを入れて炒めました。

部屋中・・・夫が言うには、「ニンニクの香り」になりました。

次に、ガバオソースを入れて更に炒めました。

ナンプラーが入っているみたいで、すごい魚の匂いになりました。

(私、魚が苦手なので、食べれるか不安になりました。)


出来上がりは、こんな感じです。



彩にパプリカとか、ピーマンとか入れれば良かったと思いました。

部屋中、ガパオの匂いでプンプンになりました。

さて、お味の方は・・・これも、初めて食べる味でした。

辛いと書いてありましたが、私は余り辛いとは思いませんでした。

(ジャワカレーの辛口を平気で食べているので、辛口だと思います。)

好きな人は、好きなお味かと思いました。

リピは、ないと思います。

もともと、パクチー苦手だったりするので、タイ料理苦手かもしれません。

好きな方、ごめんなさいね。


面白かったのが、きららが、「ガパオライス頂戴」と何度もチョンチョン、

私の腕にきららの手をつけていたことです。

きららは、ナンプラーの匂いが大好きみたいです。

もちろん、ニンニクや香辛料が入っているので、あげませんが・・・。


ぽちっと押してくれるとうれしいです。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
初耳 (らずべりー)
2017-07-15 20:03:09
りぼんさん、こんばんは。

ガパオライス、初耳です。
こちらは田舎なので、ガパオの素も
売ってないだろうし
タイ料理のお店あるのかな?と思います。

りぼんさんのガパオライス美味しそう!
私は一度、食べてみたいです。
らずべりーさんへ (りぼん)
2017-07-15 21:43:25
こんばんは。

ガパオライス、らずべりーさん食べてみたいですか?
「ガパオの素」と検索すると、色々なお店でネット通販やっていますよ。
無印良品のレトルトもあるそうです。
但し、無印のは、私が食べたのよりも辛いらしいです。

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