私たち夫婦は、大のコーヒー好き～～♪
結婚以来「コーヒーとパン」の朝食が４０年続いています～～（笑）。
最初は、「手挽きミル」で「ギコギコ」と、豆を挽いていました。 →
毎日挽くのはつらいので一週間分くらいをまとめて挽いておくのですが、これも結構大変で、時々「腱鞘炎」になりました（笑）。
そして、コーヒーを「アルコールランプのサイフォンで落とす」というものでした。これって、とってもおいしかったんですが・・・、
アルコールが無くなると、薬局で買うのですが、その度「住所・氏名」を書かせられたんですよ！
その後、「電動コーヒーメーカー」が普及し、これで入れ始めるようになったのですが・・・なんか味が薄くなったようで・・・イマイチだわ・・・・と、長続きはしませんでした（苦笑）。
そこで次に、コーヒー豆は専門店で挽いて頂き「布フィルター」で入れてみました。
これはまぁまぁでしたが、布のフィルターを洗うのが面倒～～（笑）。
だんだん年を重ねるうちに、ドリッパーも陶器のものからプラスチックのドリッパーーと変わり、セットするフィルターもペーパーに代わるようになりました。
↑これは、我が家のコーヒーの歴史ですが、「世の中の家庭でのコーヒーの入れ方」の変化でもあると思います（笑）。
コーヒー豆も、いろいろなメーカーや専門店で求め、おいしいもの、香りの良いもの、私達の好みにあうもの・・・・探しつつの毎日でした。
豆は「コロンビア」の香りと甘味が好きなので、これを中心にブレンドしてもらったりすることが多かったのですが、最近は、ネットのショップでも街の専門店でも「独自のブレンド」を売る出しており、それぞれに特徴が出ていますね。
ここ５年ほど前に結構お気に入りの味のお店を見つけ、ず～～っとそこで買っていましたが、一年ほど前から味が落ちたような気がしました。
そこでいくつかのショップで、コーヒーを買い比べてみたのですが・・・なかなか・・・。
そろそろ「妥協」しようかしら？（笑）と思っていた矢先に見つけたのが、このコーヒーです！
味に癒され、香りに癒され～～～ステキなコーヒータイムを持たせて頂いています～～♪
我が家に遊びに来る人たちから「harusan家のコーヒーは、おいしいのよね～～」と、リクエストが多くなりました！
もちろん、私たち夫婦も「コーヒータイム」にしましょうか～～～という回数が増えたんです～～♪
多分、季節によって（気温によって？）「違ったブレンド」になさっているようですから、まだ全部を試してはいませんが、今までに購入したものは、すべてGood～～！！「味&香り」に癒されています～～♪
そ
れにショップの「お客様係り」の方から届く丁寧なメール～～～本当に嬉しいものです
よ～～♪
←コーヒーが送られてくるボックスにはこんな絵とコメントが～～。
お客様あてのコメントではなく「配達の方」への優しいコメント～～～なんだかこれも嬉しくなりますね。
ご自分のお店の商品のおいしさに自信を持っているからこそ、大事に扱って欲しいという言葉でもあるのでしょう。
普通ネットショップでは「注文して即届く」ことが大事だと思われがちですが、こちらのお店は「注文を受けてから豆を挽いて下さる」のか、手元に届くまで少し時間がかかりますが、それも「待つ楽しみ」になっています～～♪
「福袋」の販売なんかもあり、おいしいクッキーがついて来る、お得な時もありますので、要チェックです（笑）
これ←「おからクッキー」です～。おいしかったですよ。
→そうそう、 コーヒーを注文すると、毎回この「香袋」がサービスで同封されてくるのが嬉しいんです～～♪
トイレとか下駄箱とか洗面所とかに置くと、コーヒーの香りがプ～～～ン～～～♪
もちろん、この「香袋」だけでも購入できますから、これからの梅雨のシーズンにはお薦めです！
そういえば、最近このお店で「コーヒー入りカレー」を売り出しました！
私はず～～～っと、「カレーにはコーヒー」を隠し味で入れてきましたので、「やっと出た～～！」と思いました（笑）。
コヒーを入れることで「味が一段とひきたち、かつまろやかになります」
ですから「食べやすく」なるんです～～～♪。
口に入れる時は「あれっ・・・辛くない」と思っても、後で「優しい辛さ」が広がる～～～不思議な味に変身～～～きゃははは
皆さん「カレーにコーヒーを入れる」こと、ぜひぜひお試しあれ～～。
で、私のお気に入りのこのお店の名前は～～～、
香る楽しみ」「選ぶ楽しみ」「買う楽しみ」を提供する「SAWAI COFFEE」です～～♪
http://www.sawaicoffee.co.jp/ 興味をある方はクリックしてね。
勝手に宣伝させていただいてます～～～きゃははは