生クリームぎっしりロールケーキ

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いつでも食べたいのは、こんな感じの生クリームたっぷりのロールケーキである。

ロールケーキというのは生クリームをはさんだスポンジが、くるくる巻いてあるのが普通だが、お写真のケーキは生クリームのかたまりの周りにスポンジがひと巻きしてあるだけ。

それでも、ロールケーキであることには変わりがない。生クリーム好きのためにあるようなこんなロールケーキは大歓迎。毎日のおやつがこんなのだったらシアワセだ。

「Ｄ島ロールみたいですね」

と、お写真を見せた人に言われた。そういえばそうだ。あのケーキを最初に見たときは衝撃的だった。このテのロールケーキは、あれが始まりだったのだ。

今となってはもう珍しくなくなっている。どっちを向いてもこういうロールケーキにお目にかかるようになった。

お写真は、実はデザートメーカーのプレシアさんのお品。一切れカットして「ちょこっとロールケーキ」として店頭に並んでいたものだ。

小さいけれど、生クリームたっぷり。いや、ぎっしりという言い方のほうが似合っているのではないか。