パン教室プティボヌール*Petit Bonheur*ちいさなしあわせ

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横浜市都筑区 JHBS認定パン教室&JSA認定教室

かりん*ファミリー2ラストレッスン~山型食パン&コーヒーまんじゅう

2017年07月11日 12時09分01秒 | プティボヌール*ファミリー2
今月でパート2修了のかりんクラス。
おふたりは、お休みされた分の補講が・・
来週残ってるけど~

クラスとしては、これが最後のメニューです!
みなさまパート2でおしまい。
1年間ご都合を合わせていただいて~最後までお越しくださってありがとうございました

またそのうち~お時間ができたら・・
今度はパート3から、スタートできますので、お越し下さいね
お待ちしています


さて、今日のパンは、JHBSで一番人気といってもいいかな~の
山型食パン。

ずーっとレシピも変わらず・・この伝統の味を守り続けて何十年?笑

ほんとに美味しいのよね~

今日は焼きたてだったので~そのままで召し上がっていただきましたが、
このパンは、トーストするとさくっと軽い食感で
おすすめなんですよ~
(テキストに、Toast Bread って書いてあるとおり・・

ぜひ軽く焼いて食べてみてくださいね

コーヒーまんじゅうは・・やっぱり大人気。
今日の生徒さんたちは~すいすいと包んでくださって、
あっという間に成型完了

いつもは、先生~べとべと~~助けて~~~の声が聞こえるのですが・・笑
今日はそんなこともなく、
安心して遠くから眺めてました

お見事です

朝から、アシスタントで入ってくれたK先生。
洗い物してくださったり、必要なもの出してくださったり~
ありがとうございました。

秋くらいからご自宅でお教室されたいと・・ご希望との事でしたので、
一度見学に来ますか?と
お誘いしてみました。

自分のレッスンのときは、目の前のパンを作ることが精一杯なので~
私がどんな風にみなさんと関わってるか・・
言葉かけしてるか・・
見守ってるか・・笑

あまり意識したことがないと思います。
一歩違う目で見ると、とても勉強になりました。
とおっしゃっていただけました

なんだかね~生徒さんたちもそうですが・・一番先生が楽しそうだったって・・

はいっ そのとおりで~~す
否定しませんよ~~

だってね。
みんなに楽しんでもらいたいな~と思ったら・・
私が楽しくないとねっ
そして、その楽しさを伝えたいなぁ~と日々思っているわけで。。

K先生から、そんな感想をお聞きしたら~
ちゃんと出来てるんだ 伝わってるんだな って嬉しくなりました

ありがとうございました。
お昼にちょっと休憩に抜けられて~
午後またお越しくださって、レッスン後に少しおしゃべりしました

教室を始めるのに、必要なこと。
私でよければぜ~~んぶ!知ってることすべて!お伝えしていきます
作ったプリント類だって、なんだってプレゼントしちゃいますよ~!笑

私が育てたかわいいかわいい生徒さんだから・・
(年上の方なのに失礼ですけど~~
私が私の先生にしてもらったこと・・してもらってること・・
ぜ~~んぶ丸ごと・・今度は私の番ですねっ

いつでもおしゃべりに来てください
おまちしてま~す。


息子さんがブログ開設してくれたら~リンク貼るので・・
一番に教えてくださいねっ
ジャンル:
習い事
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