クローバー＊ファミリー２～カイザーゼンメル＆クラッシックショコラ

カイザーゼンメルは・・サンドイッチにぴったりの～
あっさりとした味わいのパンですね。

蒸気焼成のために～熱い天板にジュっとパンを乗せる練習も
頑張りました。

長いパンだとやりにくいですが、このくらいの小型パンなら
初めてさんでも大丈夫ですね。
イメージも大切です。

これからもたくさん出てくるので～覚えててくださいね

クラッシックショコラ。
卵白をちょっと立てすぎましたが・・
がんばって混ぜてもらって～
とてもしっとりと上手に出来上がりました。

ココアとクーベルチョコまで入ってる・・
ちっちゃなガトーショコラです。

バレンタインのプレゼントにもぴったりですね～
あちこちのお店に、可愛いカップも売っているかと思いますので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね