講師テスト講習・・今度はほんとにラストです

金曜日の午後・・
来週講師テストを受験予定のＭさんが～
最終確認に来てくださいました。

私にしては珍しく・・半分強引にやりましょ～と誘ってしまったのですが
おうちで焼いた山食とあんぱんを持って、来てくださいました。
忙しいのに頑張っているので、
あともう一息をお手伝いしたかったんです。

ひとりでうまくいかなくて～悩んでいても解決しないとき、
何本焼いても同じパンになっちゃう時。
それがダメだとわかってるのに～～～って
泣きたくなっちゃうとき。

試験の前は、そんな感じにみんななります
ぜったい！って言っていいほど～～
講師テストあるあるなんですよ

そこでうなづいてるのは～きっと先生方よね

突き放したり～自分で考えなさいなんて言わないので～笑
どんどんメールでもＬＩＮＥでも・・電話でも～
相談してきてくださいね。
夜中でも大歓迎でお付き合いしますから・・ねっ



いっぱい包む練習して～
だいぶ丸く底も薄くなってきたあんぱん



そうそう！そんな感じ～
あとはおうちでもこのパン焼いてねッ
（そこが一番重要です）

引き丸めとか～いっぱい練習しちゃったので・・
真ん中モリモリには　ならなかったけれど～


一応記念写真だけ撮っておきました

おうちで作ってるパンは、とっても綺麗に出来てるので～
自信持って・・焦らず（ここも重要）焼いてくださいね。


月曜日が焼き込みデーかな？
パンを選ぶのに迷ったら・・写真いっぱい送ってください。
一緒に悩みましょう～

あとちょっとだから～自分が満足できるようにやりきってください
結果よりもどんな風に頑張ったか・・どれだけ考えたか・・
どこまでやりきったか・・
が大切です。　ほかの人と比べるのではなくって、自分なりの～ペースでいいんですよ～

パール＊講師研究科～フォカッチャ＆ピンツァ とブルーベリーサンド♪

インスタは～携帯で撮った写真をそのままピッとアップするだけなので～
その日のうちに（または翌日くらいにでも～）ささっとアップしているのですが・・

ＰＣに写真を取り込んでから～記事を書いているブログについては、
だいぶ溜まってますね。。。汗

私レッスン受けたのに～先生まだ載せてくれてないっ　と
残念に思ってる生徒さんいらしたら
ごめんなさいっ

インスタグラムでみてねっ　笑

「lovebreadsweets」で検索してみてください。
このブログにもリンク貼ってあるんですが・・
もしかして携帯でご覧頂いている方は～探しにくいかも・・？？

エプロン姿の私が～山食持って・・首から下だけ写ってる写真が目印ですっ


講師さんのお二人も～
テキストの袋がだいぶ薄くなってきて・・
あと何回だ？？
毎月予定を空けてきちんと通ってくださって、ほんとにありがとうございます
楽しくって、来てよかったな～と思っていただけるように
頑張ってるつもり・・なのですが、
失敗なども多々有り。。（それも笑ってくれるおおらかな生徒さんに甘えてますねっ）
すみませんっ
今日もやってしまって～～
リカバリー方法もお伝えして、普段よりももう一つレッスンの情報量が多くなりました

大人気のフォカッチャも～なんとも贅沢な卵黄たっぷりのピンツァも・・
とっても美味しくできてよかったです。


ホッ