つれづれなるままに・・

日々感じたことを武蔵野の地から発信したいとおもいます

ミートソース

2016-10-08 17:12:27 | Weblog
久しぶりに大きな寸胴鍋でミートソースを煮込みました。

息子達が食べ盛りの頃は、よく作っていたものですが、最近はすっかりご無沙汰だったので、作り方さえ忘れてしまって。。。。

味見をすると、何かが足りないような気がします。
「そうだ、セロリを入れ忘れた!」という具合で、ちょっと、物足りないお味になってしまいましたが、それでも、留学生のネイトは「美味しい」と喜んでくれました。

若い人たちの食欲は旺盛で、見ていると嬉しくなります。

それにしても、作りすぎたので、残りは、小分けをして冷凍するつもりです。
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