長寿庵移転？

目黒には長寿庵という古そうな蕎麦屋が
あります。それが移転するらしいです。



外観はこんな感じです。



このお店、以前に一度だけ入ったことがあるの
ですが、蕎麦は「乾麺を使っているの？」という
感じでした。ただし、この手の蕎麦、私は好きです。

でもなぜその後は行っていないかと言うと、接客が
悪すぎたのです。蕎麦一つに30分位待たされたかなぁ。
しかも、私より後に入ってきた人の方が先に蕎麦が
出て来るのです。店員が少ない訳でもないのに
オペレーションが悪すぎます。これを補う程には
蕎麦は美味しくなかったのでありました。