「ロコ・ログ」

食卓パンの店 ロコパン

クリスマスシュトーレン♪2017シーズン

2017年11月30日 | お知らせ

今年もクリスマスシュトーレンの季節がやってきました。


本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、

約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです♪

シュトーレンは、ケーキと違ってクリスマスパーティーだけじゃないんですね!(^^)


フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、アーモンドプードル、ゲランド塩、

卵黄、牛乳で練り上げた生地にシナモンとキャラウェイのスパイスの香りが効いています。

生地の配合としては、ブリオッシュに近いですね。

その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールがぎっしり入って、焼き上げています。
優しい甘さのフルーツバターケーキの様な味わいのパンです。



シュトーレンって、大きくて、値段も高いし、
どんな味か判らないから最後まで食べきれるか心配!?

そんなあなたのお悩み解決!!

ロコパンでは、食べやすく、お求め易くする為に、
通常の半分位の大きさで焼き上げています。

1個¥540(税込)です!

まずは、ロコパンで買ってみましょう!

午後のティータイムに♪

販売は12/5(火)から12月23日(土)までで~す!(^^)/

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