グルメのけんちゃん

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インド&ネパール料理の店 プラシッダ

2013年03月28日 | インド料理・カレー・ハヤシ・牛丼
美濃市のイチコロ(R156)線を北上すると見えてくるのがこの看板。 そう、昨年5月。ネパール人のカレル・ラム・プルサードさん(31)がオープンさせたばかり。インド&ネパール料理 プラシッダです。 なかなかの人気店です。チェーン店のように同じ名前が全国にみられますが「プラシッダ」はネパール語で「有名」という意味だそうです。店長のサポコダ・サシダルさんが教えてくれました。 ネパールは標高高い山岳地 . . . 本文を読む