スープカレーにとりつかれ垂井に通ったあの日が懐かしい。 . . . 本文を読む
美濃市のイチコロ(R156)線を北上すると見えてくるのがこの看板。
そう、昨年5月。ネパール人のカレル・ラム・プルサードさん(31)がオープンさせたばかり。インド&ネパール料理 プラシッダです。
なかなかの人気店です。チェーン店のように同じ名前が全国にみられますが「プラシッダ」はネパール語で「有名」という意味だそうです。店長のサポコダ・サシダルさんが教えてくれました。
ネパールは標高高い山岳地 . . . 本文を読む