年末のご挨拶

今年も残すところあとわずか・・・

今年は何かいいことありましたか？？

私はあったようななかったような・・・・
自分で墓穴掘ってしまったりした事もあり、
そこから這い上がるのに時間かかっちゃいました。
自分で捲いた種だから刈り取るのも自分。

まあ、いい勉強だったと思うことにします。

あとやった事といえば、身辺整理(笑)。
自分は持ち物少ないと思ってたけど、それは単なる思いこみで、
実は見て見ぬふりしてたものがいっぱい！！！

あれやこれや出てくる出てくる不要な物たち。
もう何年も使ってないものは思い切って処分。
まだ使えそうなものはオークションで売りました。

そんな事してたら次々片付けたくなって、模様替えもしたくなって、
衝動的にベッド動かしてみたり(笑)。

それからお金の整理。長年放置してた通帳、もう使ってない通帳の整理。
その他、解約、退会、削除・・・と名のつくことをいろいろやりました。
こうやってやるとほんとため込んでたなあとしみじみ。

年賀状も、長年年賀状のお付き合いだけになってる人達は、
今年からもう出さないことにしました。
多分そういう人は、今自分にとって疎遠でもいい人だと思うから。

お年玉も、全く顔も見たことない親戚にも身内だからとあげてたけど、
そういう親戚は、これからもきっと会うことないと思うし、思い切って事業仕分け。
もちろん冠婚葬祭の時はちゃんとするけど、それ以外はいいかなって。

お陰で！？部屋も気持ちも広々すっきりしました。
(そんな気がします)

逆にこれだけ思い切ってやると、本当に大切な人達、そばに置いておきたいものも
はっきり分かって、それらを大切にしようという気持ちも改めてわかりました。

新しい物を呼び込むには自分に隙間を作らないとね。

来年は心機一転、すっきりした気持ちで新年を迎えたいと思います。


来年が皆様にとって素晴らしい年になりますように・・・
長年にわたり拙いブログを読んでくださりありがとうございました。

このブログは今日で終わりますが、Facebook、mixiは続けていきますので、
そちらで仲良くしてくださいね。

ありがとうございました。

ハナミズキ

講師科課題「ハナミズキ」できました。

メリークリスマス！

皆さま、メリークリスマス〓。

ハーバーランドの巨大クリスマスツリー。
６階位の高さ！でかっ！

久々にネイル

パンとお菓子のレッスンがしばらく無いので、久しぶりにネイルしてきました。
会社の女子が雪の結晶付けてて可愛いかったので、
私も真似て付けてみました。
爪がキレイになるとテンション上がるね！

ムース・ア・ラ・ピスタッシュ

先月に引き続き、この冬２つめのお菓子は、
「ムース・ア・ラ・ピスタッシュ」、ピスタチオのムースです。

ピスタチオって日本ではとても高価なものなので、
アクセント程度の飾りにしか使いませんが、
フランスではお手頃に手に入るそうで、日常よく使われているそうです。



今回はピスタチオペーストを使ったムース。
中にはフランボワーズといちごの２層になったジュレが入っています。
カットすると緑と赤のコントラストがクリスマスっぽいです。
お見せできなのが残念だけど・・・

小さいのは試食用。





今年のレッスンはこれが最後です。
今年も楽しい＆おいしいレッスンをありがとうございました。

来年は２月の予定です。

素敵なプレゼント

ＰＯＯＨさんから素敵なプレゼントを頂きました。

タティングレースのピアスとビーズで作ったストラップ。

どちらも細かい！！
私には無理だぁ〜。

いつもお気遣いありがとうございます。

クリスマスプレゼント

今日、美容院に行ったら、クリスマスプレゼントを頂きました。

お店ロゴ入りのチロルチョコ。

かわいい〜！

コジャレたプレゼントありがとうございました。

ちなみに味はコーヒーゼリーです。

一年熟成したシュトーレン

約一年前のパンレッスンで作ったシュトーレン。

一年位余裕で保存可能って言われたので、試しに一年間熟成させてみました。




しっかり封をして、常温で一年間ほったらかし(笑)。


そして今日、高校の同級生たちと持ち寄り忘年会だったので、
これを持って行きました！！



一年後・・・
全くカビもついてないし、全然大丈夫！！

みんな「おいしい」と、一気になくなっちゃいました。

パンの先生曰く、
一年熟成させたシュトーレンは、たま〜にパン屋さんに出てることがあるけど、
１５０００円位するそうです！！！

だから、一年寝かせたのはすごく値打ちがあるよ。と言って下さいました。

そんな貴重な値打ちあるシュトーレンをアラフォー女子１０人で
ハイエナの如く平らげてしまった(笑)。
ま、いいネタ提供になったからいいっか！？

13th Meeting

今晩は、２年に１度のＴＵＢＥのファンミーティングでした。

会場は梅田芸術劇場で、なんと１階１０列目！！！
９月の甲子園もグランド１４列目だったし、今年は席運絶好調！

ステージに近い、近いっ♪
顔の毛穴まで見えそう〜。

今まで遠い席ばっかりだったから、やっと運が巡ってきた感じ。
近くで見ると、表情も良く見えるし、音もズシズシ響くわ〜。

ファンミーティングなので、歌半分、トーク半分。
今年は東北の震災募金の報告もあり、なんと３０００万円強の募金が集まったらしい。
スバラシイ！！

もう来年のホールツアーの日程も決定してて、日程教えてもらったり、
ホール全員＆メンバーで集合写真取ったり(初の試み！)、
この写真は後日、ＨＰから無料でダウンロードできるそうです。

最後はお決まりのメンバーとファンの握手会＆お土産付。

今年のお土産は・・・・これ！



オリジナルＤＶＤ。
中身は・・・・メンバーのオフショットが入ってるらしい。
ゆっくり見ようっと。


と、盛りだくさんなイベント、今回も楽しかった！
来年もライブ行くよ〜。

シュシュ

アブリルで指編みで出来るシュシュのキットを買いました。

編み物は全くできないのですが、これなら私にも出来た！

ハッピートイズプロジェクト２０１１

フェリシモの「ハッピートイズプロジェクト２０１１」。

今年のテーマは「夢のとびらをひらこう」
キャラクターは、「未来へかけるトナカイさん」







お披露目会の締切には間に合いませんでしたが、
寄贈エントリー締切は３月なので、なんとか今回も完成しました！

今年のは、今までの中で一番ややこしかった(笑)。
縫い目も粗いし上出来とは言えませんが、
まあ参加することに意義ありってことで、良しとします。

ブログ閉鎖のお知らせ

２００５年１月１日より約７年間、ブログを書いてきましたが、
１２月３１日をもって閉鎖したいと思います。

いったいいつから始めたっけ？？？
と調べたら、なんと２００５年から始めてました！

なんだかんだと、思いつくまま書いてきて、
振り返ったら７年経ってたって感じです。

これからは、mixiとFacebookは続けていきますので、
お友達の方はこちらで見て下さいね。

お友達じゃない方、もしmixiやFacebookに登録されていましたら、
私を探して下さい(笑)。

ではでは、長い間読んで頂きありがとうございました。

初冬のギフトセット

約5か月ぶりにお菓子の先生が帰国され、レッスンがありました。

今日は「初冬のギフトセット」ということで、
プルーンのケイクとロッシェ・ココを作りました。

プルーンのケイクは、生地にクリームチーズがたっぷり入っていて、
アールグレイ(紅茶)で煮たプルーンを生地の中と上にトッピング。


こちら試食用。

甘さ控えめで、ふんわりした食感です。

もうひとつは、ロッシェ・ココ。
フランスでは普通に売ってる焼き菓子だそうです。
小麦粉を使わず、ココナッツに卵白と蜂蜜、粉糖を混ぜて、
山のような形にして焼きます。


マカロンのようなクニュっとした食感です。

この２つのお菓子を籠に入れてラッピングしました。
お菓子の下に敷いた布の右端にロゴが付いてるんですよ。
これは、先生がアイロンでくっつくシートに印刷をしたロゴを用意していて、
お菓子を焼いている間に、みんなそれぞれ好きなポイントに
アイロンでくっつけました。
お菓子のレッスンなのにアイロンも使います(笑)。



と、今回もみんなを楽しませてくれました！！

レッスンの終わりに、私の隣に座ってた方が
「もし間違ってたら失礼なんですけど、●●さん(苗字)ですか？」
と、私に言ってこられました。

「そうですが・・・」

「私、××会社で働いていた△△です」と。

なんと！以前働いていた会社でお世話になってた方でした！！
彼女は大阪営業所で、私は姫路出張所で働いていて、
よくやりとりをしてた方！！
もう１５年程前の事なのですっかり忘れてたけど、言われて思い出した！！
彼女も私が辞めた後しばらくしてから辞めて、今が違う会社で働いているらしい。
昔の会社の話で盛り上がり、連絡先を交換しました。

こんなところで再会するなんてびっくりです！
でもまた思わぬ所で繋がって嬉しい〜。
これからまたちょくちょく会えそうです。

今年の京都の紅葉

今年は人ごみを避けて、叡山電車に乗って八瀬の瑠璃光院に見に行ってきました。





今年は暖かいせいか？紅葉は半分位色づいて、あと半分はまだ緑でした。

もう枯れてきてる葉もあるので、今年は完全に色づく前に終わってしまうかも？

もう１１月も終わりなのに・・・

ランチはプチ贅沢して、エクシブの中のレストランで中華のコースを頂きました。
たまには贅沢もいいよね。
上品でおいしかったです！！！

　





　





八瀬を出て、一乗寺で途中下車し、私の好きな本屋さん「恵文社」へ。
ここ、ちょっと個性的な本をそろえていて、雑貨も売ってて、
遠いけど行く価値アリですよ。


その後、出町柳で下車し、下鴨神社へ。
世界遺産＆パワースポット＆縁結びの神様ですから！！

ここの参道の紅葉はまだまだ緑でしたが、銀杏がとっても綺麗でした。



そこから三条へ。
友達お勧めの毛糸屋さん「アブリル」へ。

私は編み物しないので、こんなかわいい毛糸屋さん知らなかった〜。
指編みでもかわいいマフラーや帽子が編めるみたいなので、
私も作ってみようかなって思いました。
心斎橋にも店があるので、また行ってみます。

すごい賑わってましたよ。

いっぱい歩いたので、「よーじやカフェ」で一休みして、
帰りました。


お決まりのコレ↑ね！　

お天気良かったし、いっぱい歩いて、おいしいもの食べて、
満喫な京都遠足でした。

ザルツブロート＆パン ヴィエノワ

今月のパンは、ザルツブロート＆パン　ヴィエノワです。


ザルツブロートはザルツ＝塩のパンです。
ゲランド塩を使ったパン。

焼きあがってオーブンから出した瞬間、
ピキピキって皮がはじける音がしていました！
熱いうちに丸かぶりしたかったなあ。
皮パリっと中ふんわりです。


もうひとつはパン　ヴィエノワ。
ウィーンのパンです。


こちらは細かい切れ目が特徴で、二次発酵する前に
切り込みを入れます。
手前が私のパン。歪んでる・・・性格出てる。
サンドウィッチに適してるパンだそうです。

サイドメニューは、きのことほたてのグリル。


マイタケ、スッキーニ、トマト、ホタテをオーブンで焼いて、
その上にバターたっぷりのソースをかけて頂きました。
バターの量が半端じゃないのでびっくりしたけど、
食べてみるとクドくなくておいしい！
本場のフレンチはもっとバターを使うらしい・・・