とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中部・近畿地方の日本酒 其の54

2017-01-25 17:30:33 | 日本酒 中部・近畿
入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側和歌山県岩出市 吉村秀雄商店さん
車坂 おりがらみ 純米
お米:玉栄 精米:65%
日本酒度:+4 酸度:1.9 アルコール:17.8度
飲みやすい辛味にスッキリと旨味に変わります。
右側
奈良県大和郡山市 中谷酒造さん
萬穣(ばんじょう)三日踊 特別純米
お米:ひとめぼれ 精米:60%
日本酒度:+2 酸度:2・3 アルコール:16・5度
甘味から旨味に変化してコクが広がり最後スッキリとしてます。
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