とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

東北地方の日本酒 其の43

2017-03-21 16:46:58 | 日本酒 北海道・東北
入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
秋田県仙北郡 栗林酒造さん
春霞 花ラベル 純米
お米:美山錦 精米:60%
日本酒度:+4 酸度:1.7 アルコール:16度
コクを感じながら徐々に旨味に変わりやや香りが残り一瞬の辛味があります。
真ん中
秋田県大仙市 秋田清酒さん
刈穂 蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒
お米:美山錦 精米:60%
日本酒度:+5.5 酸度:1.4 アルコール:16~16.9度
飲みやすく、甘味があり後口スッキリしてます。
右側
福島県南会津町 国権酒造さん
国権 純米
お米:美山錦 精米:60%
日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール:15度
濃い旨味が広がり、一瞬の辛味を感じながら
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