とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

関東の日本酒 其の18

2016-05-13 16:19:04 | 日本酒 関東
入荷しました関東の日本酒です。

埼玉県入間郡 麻原酒造さん
琵琶のささ浪 純米吟醸 竹ラベル
お米:たけ武蔵 精米:60%
日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール:15度
コクとほんの少しトロミがありまして、だんだんと旨味に変わっていきます。最後に一瞬の辛味を感じながら消えてなくなります。

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