とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州地方日本酒 其の51

2017-03-06 21:51:53 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
鳥取県境港市 千代むすび酒造さん
こなき純米 山田錦 辛口 純米
お米:山田錦 精米:55%
日本酒度:+11 酸度:1.5 アルコール:16度
コクと旨味にスッと消えて消えていく辛味。飲みやすいです。
燗酒にしますと辛味が増しますがスッと消えていきます。
右側
山口県阿武(あぶ)郡 阿武の鶴酒造さん
Orizuru おりがらみ 純米吟醸 生
お米:山田錦 精米:50%
日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:16度
スッとした甘味を感じながら旨味へ変わります、ほんのり発泡感を感じながら消えていきます。
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 中部・近畿地方の日本酒 其の59 | トップ | 中国・四国・九州地方の日本... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

日本酒 中国・四国・九州」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL