とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

関東地方の日本酒 其の46

2018-01-16 21:04:59 | 日本酒 関東
入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
茨城県築西市 来福酒造さん
Caning Happiness
純米吟醸生原酒
お米:五百万石 精米:55% 
日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール:16度
新酒になります。
コクの広がりに辛味のある旨味があり、其の余韻が残ります。
真ん中
茨城県石岡市 廣瀬(ひろせ)商店さん
仕込み一号 原酒生酒
お米:ゆめひたち 精米:70%
日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:18~19度
新酒になります。
酸味と旨味のバランス良く辛味を感じながらもスッキリしてます。
右側
神奈川県海老名市 泉橋酒造さん
いずみ橋 粉雪にごり 純米吟醸生酒
お米:山田錦 精米:60%
日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:17度
新酒になります。
はじめ優しいコクを感じながら甘味と旨味が広がります。