[上海] 華山路×烏魯木斉北路 - 栄居酒屋（そら豆の気遣い）

やっぱりここは、刺身が美味しいなぁ。そして、3月は菜の花のおひたし、4月はそらまめと、季節のものがおすすめ料理にあるのがうれしいのです。服務員たちのフレンドリーなところも、この店の売りですね。

さて、そのそら豆ですが、指でつまんで口元へ運ぶと、つるんと中身が出てきます。二つ三つつまんでから、ハテこの食べ易さは、湯で加減からくるものではないと思って、よく見てみると、なんとひとつひとつに包丁目がいれてあるではありませんか。味もさることながら、この心配りも素晴らしい。


食べ飲み放題　149元（要予約）


■栄 日本料理
上海市長寧区興義路48号新世界広場Bブロック1F
2011-02-25 [上海] 興義路×楼山関路 - 栄日本料理（聞きしに勝る・）

■栄居酒屋　華山店　021-62484998
上海市華山路427号二楼
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