ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ。

エル・ブジのビール/イネデッット

2017-07-14 11:53:56 | ドリンク/お酒/カクテル
世界中から惜しまれつつ閉店してしまった、
世界一予約の取れなかったスペインのレストラン 「エル・ブジ」。
店で提供できるビールが無い! という実にシンプルな理由から
料理長フェラン・アドリアとソムリエチームが、バルセロナNo.1のビールメーカー
「ダム社」と共同開発して作ったスーパープレミアムビールです。

オレンジピールやスパイスが使われています!



エル・ブジが日本のメディアから頻繁に取り上げられ始めた頃、
スペイン語の発音からすると「エル・ブリ」であるとマガジンハウス社が
提唱していた時代が懐かしゅうございます。

ワインのフルボトルくらいの容量ですので
ワインの前にお二人で1本をシェアとかがお勧めです。
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