【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

アスパラガスはキジカクシ科?

2017年05月16日 | 畑作業全般
■ 2017年5月16日


アスパラガス区域には、ボリジやニゲラやジャーマンカモミールや

パセリやイタリアンパセリや、他にもあれこれ残り苗の野菜が何でもある。(^_^;)





それでかどうだか?

肝心のアスパラガスは、時々生えるだけ。(^_^;)


今日は紫のアスパラガスが1本。





から揚げと一緒に素揚げにしたら甘くておいしかった!



ところで、アスパラガスは何科の植物なのだろう?

調べてみると、初耳のキジカクシ科だった。


     



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