先日、葉山にある有名な蕎麦屋、
「和か菜」に行ってきました。
横須賀側からなら、池上十字路を葉山方面に向かい、
看板を見つけたら、指示に従って山を登っていくと、
緑の中に一軒のお店があります。

口コミで人気になった蕎麦屋だけあって、
車のナンバーを見ると、遠くからも来ているのが分かります。

時間帯によっては待つ事もしばしば。

の写真は「三色そば」です。
豊富なラインナップは選ぶほうを悩まします、
冷たい物から暖かい物まで、
時期によって限定の蕎麦もあります。
自分蕎麦通ではないので、
味については批評を避けますが、
本格的なことは分かります。

蕎麦湯は美味しいですよ。
とろっとした湯が汁にマッチして、
最後まで頂けます。
外に出ると、
そこには広がる棚田、

ほんといい場所です。
葉山という場所にある、
ほぼ観光スポットと化した蕎麦屋さんですね。
ちなみに、ここまでが前置きです。
今日は小言を少々。
「和か菜」は、色々な所で取り上げられ、
県外からもお客が来られてると思います。
蕎麦屋と行っても、
お昼休みに食べに行く場所ではなく、
他所行きのカッコをして食べに来る、
そんな観光スポットとなった有名店なんですが、
最近スタッフの態度が悪い。
細かい事は書きません、
遠くからわざわざ足を運んできてもらってるのだから、
味だけでなく、気持ちでも満足して帰りたいはず、
驕る事無く、いいお店を続けて欲しいものです。
「和か菜」に行ってきました。
横須賀側からなら、池上十字路を葉山方面に向かい、
看板を見つけたら、指示に従って山を登っていくと、
緑の中に一軒のお店があります。

口コミで人気になった蕎麦屋だけあって、
車のナンバーを見ると、遠くからも来ているのが分かります。

時間帯によっては待つ事もしばしば。

の写真は「三色そば」です。豊富なラインナップは選ぶほうを悩まします、
冷たい物から暖かい物まで、
時期によって限定の蕎麦もあります。
自分蕎麦通ではないので、
味については批評を避けますが、
本格的なことは分かります。

蕎麦湯は美味しいですよ。とろっとした湯が汁にマッチして、
最後まで頂けます。
外に出ると、そこには広がる棚田、

ほんといい場所です。
葉山という場所にある、
ほぼ観光スポットと化した蕎麦屋さんですね。
ちなみに、ここまでが前置きです。
今日は小言を少々。
「和か菜」は、色々な所で取り上げられ、
県外からもお客が来られてると思います。
蕎麦屋と行っても、
お昼休みに食べに行く場所ではなく、
他所行きのカッコをして食べに来る、
そんな観光スポットとなった有名店なんですが、
最近スタッフの態度が悪い。
細かい事は書きません、
遠くからわざわざ足を運んできてもらってるのだから、
味だけでなく、気持ちでも満足して帰りたいはず、
驕る事無く、いいお店を続けて欲しいものです。











和か菜のお蕎麦は前から大ファンです
写真、本当に素敵に撮られてて驚きました
また、楽しく読ませていただきます
自分もそばはよくわからないです。普段でも美味しい蕎麦屋さんというのも聞かないですし・・・
接客については・・・基本ですよね。そのお店にHPがあればメールを送ってみてはどうでしょう?
自分もお店に限らず、たまに要望のメールを送ったりしてます。同時に感謝のメールもですが。
結構蕎麦好きです。でも、というか、
だからこそ、というか、蕎麦の値段
が高すぎ、また高級な顔をしている
ことが納得できないんです。
蕎麦は庶民の食べ物だと思うんです。
だから、おいしく気軽に食べられる店
がもっと増えるべきだと思ってます。
サービス、というよりもホスピタリ
ティというべきでしょうか。味よりも
大切なことだと思います。
とってもいいところそうなのに、惜
しいですね。
そうですよね。本当に美味しいというお蕎麦があって、高くても食べたいと思うお蕎麦もあります。それは認めます。でもねぇ・・・。
和か菜も美味しい部類だと思います。ただ、自分はあまり気分を悪くするような店ではないと思っていたので、ちょっと残念ですね。
もう、行くのやめようかな?それとも行って観察してみようかな?
コメントありがとうございます。
「和か菜」さんは、写真で見るとおり、
ロケーションがよく、
自分も最近は人が来たときに、
観光も兼ねて利用しています。
味だけでなく、
景色にも癒される、
そんないいお店なのです、
だからこそ気になるのかな?
基本的に自分、批判を書く方ではありません、
でも、いいお店であって欲しいから、
いい接客をして欲しい、
遠くから来てくれた人に、
また葉山に来たくさせるお店であって欲しい、
そういう気持ちで、
一言入れてしまいました。
これというほど大きなことではありません、
たぶん店員さんも、
言われても分からないかもしれません、
でも友達にその事を話したら、
同じような事を、お店に行ったとき感じたようです。
美味い美味くないは、
お客の好み、
でも態度や言葉遣いは、
混んでいようがいまいが、
良いものであってもらいたい。
頑張ってください、「和か菜」さん。
ホントお蕎麦は気楽にいただきたいですよね、私も大好きなんで。正直な意見、感想を受け止めてほしいですよね、どんどん良い店になってほしいです。
ちょっと、高級そうな感じですが、一度行ってみたくなりました。
気楽に入るイメージの方が強いですよね、
でもこのお店、
機会があったら一度は行って欲しいところです、
三浦半島は綺麗なところ、
といういい場所にありますよ。
味もいいですしね。
写真素敵です!!
視点を変えると、お蕎麦がまた違った雰囲気に感じられ、おしゃれな感じに伝わってきます!
長野からはちょっと遠いですが、機会があれば是非行ってみたいと思います
私もTBさせていただきました
宜しくです
場所は違えど、蕎麦繋がりですしね。
でも食事の写真って、
ついつい撮る前に食べてしまって、
撮り損ねる事がありますね。
ちなみに写真ある「三色」は、
左側が少しなくなってます。