お料理会 11月

こんばんは。

今日は月に一度のお料理会でした。

メインは北京ダック風鶏肉包み

鶏もも肉を中華タレに漬け込みグリルで香ばしく焼き、

白髪ねぎ、キュウリの千切り、大葉の千切りを用意。

皮も手作りして黒ごまペーストの特製タレも作りました

残ったので、少し持ち帰って娘に食べさせたら、めちゃめちゃ美味しがってました

ただ・・1人で作るには腰が重い

でも、いつか家で作りたいと思う美味しいお料理でした

おやすみなさい