在日本百万健康畅销书作者、
NO.1自然医学养生专家、
“枪手”神医石原结实
早就指出：
早餐不想吃就不要吃，
一天吃一顿就够了。
他还说，
“发热”是提高人体免疫力的
有效途径；
他甚至说，
生病了甭管中医西医都不要看，
想想动物们不吃药，
靠节食和发热就能痊愈，
所以患者要树立
“人在根本上就是动物”的思想，
向动物学习，
依靠自身的免疫力治病。
石原结实是日本最著名的
健康养生专家之一，
他一反传统营养学，
提出“早餐节食”、
“一天一餐”等养生理念，
在日本掀起了热潮。
石原结实的著作
《病从寒中来》
《不生病的生活方式》
被译成中文，引进中国。
在书中：
只要7天就能改善“寒性体质”，
让体温轻轻松松升高到健康状态
（36.5℃），
从而预防与治疗各种疾病。
石原的理论基本上
是以中医为基础的，
他所说的“发热”，
就是中医中的“寒热”，
所谓“体温升高1 度，
疾病治愈，人生改变”，
就是增强白血球的功能，
提供人体自身免疫力。
其实
石原结实小时候是“豆芽菜”。
石原说：
我小时候经常发热腹泻。
凌晨两三点，
父母背着我上医院，
或者请医生到家里来给我打针，
都是常事。
我考入长崎大学医学系之后，
开始学习民间疗法，
了解到饮食很重要，
比如粗米对身体有益等。
我现在的营养观点
就是从那时开始形成的。
石原结实1948年生，
从“豆芽菜”
变成了健康的身体，
从无失眠、“三高”，
肌肉发达，
甚至能够像年轻人那样
卧推100 公斤重的杠铃。
石原结实之所以强壮起来，
他说：
是因为年轻人的不纯动机。
我个子矮，很自卑，
想让肌肉发达些，
博得女生的青睐。
于是我开始锻炼肌肉。
现在看来，
当时的锻炼效果很好。
因为一运动，
体温就会升高，
免疫力也会提高。
从20 岁到现在，
我再没吃过一粒药，
也没有因病长期卧床。
我每天都在工作，
包括周末和假期。
石原结实当初选择
血液内科专业，
是想通过血液了解
身体和疾病的全部“真相”。
但是行医后，
他发现西医并非像自己
以为的那样全能，
它有很大的局限性。
那是1975 年，
广岛长崎原子弹爆炸30 周年。
许多幸存者患上了白血病、
不良性贫血。
这样的患者即使确诊了，
大多也无法治愈。
他每天面对的
就是这些绝症患者，
平均每周就有10位患者死去。
他说：
我害怕死亡继续发生，
开始寻找更善待生命的治疗手段。
1977-1990 年，
我5次去世界著名的
长寿地区高加索考察。
在那里，
很多人活到130-140 岁，
从来没有人得过癌症。
当地的气候很好，
食物美味，
而且民风淳朴，
村民非常亲切。
当时高加索还属于苏联，
西方人很少去那里。
我跟长寿研究学院的
教授们成了朋友，
因而一再想去，去了5 次。
1979 年，
我去了另一家神秘医院考察。
那是位于瑞士苏黎世的
本纳（音译）医院。
医院有100多年的历史，
它的病人来自世界各地，
患有各种疑难病症。
本纳医院只采用自然疗法，
药是一种叫做
“胡萝卜霖”的饮料。
其实，
自然疗法早在1970 年
就在美国兴起。
在洛杉矶等地的自然饮食餐厅里，
一楼卖有机蔬菜、
豆腐、糙米等，
二楼是专做自然饭菜的餐厅。
美国竟然卖糙米，
我很吃惊，
开始对自然饮食的
重要性深信不疑。
通过这些经历，
我了解到饮食非常重要，
开始努力学习有关饮食的
一切知识。
但是西医往往不怎么与饮食联系，
于是我开始自学与饮食
联系密切的中医。
石原结实养生是一天吃一餐。
只吃虾、乌贼、章鱼、
蟹和明太子等鱼贝类。
然后，是各种时令蔬菜。
每天坚持慢跑，
练习举重。
他说：
我非常健康。
每天大约睡六七个小时，
从晚上23点至次日早上7点。
平时工作量几乎是
常人的2-3倍。
但是我一点都没有生病。
石原结实提出的
“早餐吃不下就别吃”
等养生理念，
与传统理念不同。
这些一听就不太对头的理念
怎么可能是正确的呢？
但在书中：
日本一直到50年前都很穷。
那时，
以“粗食”为主—肉、
鸡蛋和牛奶不多。
人们整天干活，
不好好吃三餐，
就没有体力。
现在日本人的生活
越来越便利，
不怎么走路了，
工作也不是体力劳动，
几乎不怎么消耗能量。
然后，
一直忙到晚上，
之后去喝酒、吃宵夜。
睡觉时已经是深夜十一二点
或是凌晨1点，
所以很多人在早晨没有食欲。
与其根据主流营养学的观点，
勉强吃早餐，
不如不吃，
喝一杯放了生姜和蜂蜜的红茶
或者胡萝卜苹果汁等，
还能预防代谢综合征。
支撑人体运转的60兆个细胞，
只依赖于糖分，
所以只要保证糖分就行了。
如果生活环境
不是非常恶劣的话，
动物是不太生病的。
如果病了，
它们依靠自身的免疫力，
不进食，发热，就能痊愈。
人也是一样。
所谓“免疫力”，
是指在血液中自由游动的
单细胞生物白血球的力量。
体温升高时和空腹时，
白血球的能力都会增强。
所以，
我认为不吃饭、
不吃早餐、保暖很重要。
不过，和动物不同，
人是有智慧的，
所以一旦病了，
就会考虑是看中医呢，
还是西医？
其实，不论选择哪个，
如果抱着
“人在根本上也是动物”
的观点去治病，
不是最好不过的吗？
现在中国飞速发展，
日本在三四十年之前经历的，
中国也在经历。
比如，
身体运动的机会逐渐减少，
出现营养过剩的趋势。
或许石原结实上面所说的
不吃早餐、喝胡萝卜汁、
生姜红茶之类的观点，
也会对大家起到作用吧。
NO.1自然医学养生专家、
“枪手”神医石原结实
早就指出：
早餐不想吃就不要吃，
一天吃一顿就够了。
他还说，
“发热”是提高人体免疫力的
有效途径；
他甚至说，
生病了甭管中医西医都不要看，
想想动物们不吃药，
靠节食和发热就能痊愈，
所以患者要树立
“人在根本上就是动物”的思想，
向动物学习，
依靠自身的免疫力治病。
石原结实是日本最著名的
健康养生专家之一，
他一反传统营养学，
提出“早餐节食”、
“一天一餐”等养生理念，
在日本掀起了热潮。
石原结实的著作
《病从寒中来》
《不生病的生活方式》
被译成中文，引进中国。
在书中：
只要7天就能改善“寒性体质”，
让体温轻轻松松升高到健康状态
（36.5℃），
从而预防与治疗各种疾病。
石原的理论基本上
是以中医为基础的，
他所说的“发热”，
就是中医中的“寒热”，
所谓“体温升高1 度，
疾病治愈，人生改变”，
就是增强白血球的功能，
提供人体自身免疫力。
其实
石原结实小时候是“豆芽菜”。
石原说：
我小时候经常发热腹泻。
凌晨两三点，
父母背着我上医院，
或者请医生到家里来给我打针，
都是常事。
我考入长崎大学医学系之后，
开始学习民间疗法，
了解到饮食很重要，
比如粗米对身体有益等。
我现在的营养观点
就是从那时开始形成的。
石原结实1948年生，
从“豆芽菜”
变成了健康的身体，
从无失眠、“三高”，
肌肉发达，
甚至能够像年轻人那样
卧推100 公斤重的杠铃。
石原结实之所以强壮起来，
他说：
是因为年轻人的不纯动机。
我个子矮，很自卑，
想让肌肉发达些，
博得女生的青睐。
于是我开始锻炼肌肉。
现在看来，
当时的锻炼效果很好。
因为一运动，
体温就会升高，
免疫力也会提高。
从20 岁到现在，
我再没吃过一粒药，
也没有因病长期卧床。
我每天都在工作，
包括周末和假期。
石原结实当初选择
血液内科专业，
是想通过血液了解
身体和疾病的全部“真相”。
但是行医后，
他发现西医并非像自己
以为的那样全能，
它有很大的局限性。
那是1975 年，
广岛长崎原子弹爆炸30 周年。
许多幸存者患上了白血病、
不良性贫血。
这样的患者即使确诊了，
大多也无法治愈。
他每天面对的
就是这些绝症患者，
平均每周就有10位患者死去。
他说：
我害怕死亡继续发生，
开始寻找更善待生命的治疗手段。
1977-1990 年，
我5次去世界著名的
长寿地区高加索考察。
在那里，
很多人活到130-140 岁，
从来没有人得过癌症。
当地的气候很好，
食物美味，
而且民风淳朴，
村民非常亲切。
当时高加索还属于苏联，
西方人很少去那里。
我跟长寿研究学院的
教授们成了朋友，
因而一再想去，去了5 次。
1979 年，
我去了另一家神秘医院考察。
那是位于瑞士苏黎世的
本纳（音译）医院。
医院有100多年的历史，
它的病人来自世界各地，
患有各种疑难病症。
本纳医院只采用自然疗法，
药是一种叫做
“胡萝卜霖”的饮料。
其实，
自然疗法早在1970 年
就在美国兴起。
在洛杉矶等地的自然饮食餐厅里，
一楼卖有机蔬菜、
豆腐、糙米等，
二楼是专做自然饭菜的餐厅。
美国竟然卖糙米，
我很吃惊，
开始对自然饮食的
重要性深信不疑。
通过这些经历，
我了解到饮食非常重要，
开始努力学习有关饮食的
一切知识。
但是西医往往不怎么与饮食联系，
于是我开始自学与饮食
联系密切的中医。
石原结实养生是一天吃一餐。
只吃虾、乌贼、章鱼、
蟹和明太子等鱼贝类。
然后，是各种时令蔬菜。
每天坚持慢跑，
练习举重。
他说：
我非常健康。
每天大约睡六七个小时，
从晚上23点至次日早上7点。
平时工作量几乎是
常人的2-3倍。
但是我一点都没有生病。
石原结实提出的
“早餐吃不下就别吃”
等养生理念，
与传统理念不同。
这些一听就不太对头的理念
怎么可能是正确的呢？
但在书中：
日本一直到50年前都很穷。
那时，
以“粗食”为主—肉、
鸡蛋和牛奶不多。
人们整天干活，
不好好吃三餐，
就没有体力。
现在日本人的生活
越来越便利，
不怎么走路了，
工作也不是体力劳动，
几乎不怎么消耗能量。
然后，
一直忙到晚上，
之后去喝酒、吃宵夜。
睡觉时已经是深夜十一二点
或是凌晨1点，
所以很多人在早晨没有食欲。
与其根据主流营养学的观点，
勉强吃早餐，
不如不吃，
喝一杯放了生姜和蜂蜜的红茶
或者胡萝卜苹果汁等，
还能预防代谢综合征。
支撑人体运转的60兆个细胞，
只依赖于糖分，
所以只要保证糖分就行了。
如果生活环境
不是非常恶劣的话，
动物是不太生病的。
如果病了，
它们依靠自身的免疫力，
不进食，发热，就能痊愈。
人也是一样。
所谓“免疫力”，
是指在血液中自由游动的
单细胞生物白血球的力量。
体温升高时和空腹时，
白血球的能力都会增强。
所以，
我认为不吃饭、
不吃早餐、保暖很重要。
不过，和动物不同，
人是有智慧的，
所以一旦病了，
就会考虑是看中医呢，
还是西医？
其实，不论选择哪个，
如果抱着
“人在根本上也是动物”
的观点去治病，
不是最好不过的吗？
现在中国飞速发展，
日本在三四十年之前经历的，
中国也在经历。
比如，
身体运动的机会逐渐减少，
出现营养过剩的趋势。
或许石原结实上面所说的
不吃早餐、喝胡萝卜汁、
生姜红茶之类的观点，
也会对大家起到作用吧。
