りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆生ホタルイカ&鱈ちり☆

2017-03-15 20:20:28 | りぷママごはん
順調に減ってます。
800グラム減(*^^)v


今日はバドミントンの日。

初の勝利~!!ヾ(o´∀`o)ノ
だけど1勝2敗。


4時頃帰ってきて~

とりあえずのおつまみ作り。
今日はこれがあるのよー(^_-)


富山産生ホタルイカヽ(^o^)丿

ニンニクとオリーブオイルでお料理するのは決めてたんだけど~

サッと茹でてから炒めるか、
生のまま強めの火でザッと炒めるか、
生のままアヒージョにするか、

悩んだあげく~


生のままアヒージョ(^_^)/

りぷママは気にならないので 目とかも取りません。

そして~


こうなりました!!

仕上げにチャービル散らしたの。


アヒージョとしては美味しいと言えるかも。
バゲットとか浸しながら食べるにはいいソースになってる。
オイルにホタルイカの美味しいとこが全部溶け出してるんだもの。

だけどせっかくの生ホタルイカ!
見事に無残な姿に(ノД`)
プックリとした身の美味しさは~?!



これは失敗と言えるでしょうね(^^;)

(ダイエット期間中につき美味しいオイルは泣く泣く捨てました)



バドミントンに行く前にグラスは冷凍庫へ。
ビールは冷蔵庫の1番冷えそうな場所に入れておきました。


これは大成功でしたね~(*^^)v
スポーツ後の1杯、最高でした!!



3時間後に晩ごはん~♪


今日は鱈ちり(*^^*)


ちょっと火が強いな(^^;)

鱈、お豆腐、長ネギ、セリ、霜降りヒラタケ。


おちゃけは


お鍋もおちゃけも美味しーい!!(≧∇≦)b

こうゆう感じが1番好き!
呑兵衛にはシンプルなお鍋(*^^)v


ひーちゃんがやっぱり雑炊食べたいと言うので~


半膳分のご飯と玉子1個入れて。

セリの茎部分を刻んだものを散らしました。

これがまた美味しいのよね~(≧∇≦)b
お塩で味付けしたのが正解!!
何とも上品なお味(^ー^)

相当満足の晩ごはんでした♪
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6 コメント

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Unknown (愛されている妻)
2017-03-15 21:22:57
わぁ、半透明で綺麗なホタルイカ!!!
でも、そのままだと寄生虫がいるはず...と思ったらやっぱり加熱するのね。
りぷママさん、2〜3回やられてるもんね。
でも、美味しいオイルも捨てたなんてもったいない〜!
でも、800g減ったってすごい!!!
私はこのところの炭水化物攻めで、昨日だけでも1キロ増えたし(笑)。
愛されている妻さまへ (りぷママ)
2017-03-15 21:42:33
そう!今回は調理法、最初から決めてました
いつもはしゃぶしゃぶにするんだけどね。
生でお刺身は~ 恐い恐い!!
2度とあの苦しみは味わいたくないわ!(笑)

今思えば美味しいオイル、冷凍庫に保存すれば良かった!!
痩せたあかつきにはパスタに絡めて食べれば美味しいもん!
残念!!

でもあと10日くらい頑張る!!
おはようございます (mika)
2017-03-16 09:01:54
800㌘減…800㌘…キャー羨ましい~
もぅ増える一方ですよーん。
数字じゃなくて見た目~とは思うんですが
やっぱり増えると指輪きつくなったり
体重く感じたりパンツもちもちになるからなぁ(笑)

生ホタルイカきらきらで
きれい~
でも生食は確かに怖いですもんね。
アヒージョ美味しそう鱈ちりも
ヘルシーだし
ホントりぷママさんはやる時はきっちり
やるから偉いなぁ~
私は…スイーツの誘惑がなぁ…

取り合えず目標値達成に向けて地道に
無理せず(少ししろー)りぷママさんと共に(笑)
頑張りまーす
おはようございます (かこ)
2017-03-16 09:08:01
ホタルイカ・・・寄生虫で?
やっぱりそういう事ってあるんですね!!

鱈チリ美味しそう~~
私も鱈チリ食べたくて買って来ました。
いつ食べようか・・・と思ってたけど、これ見たら我慢
できそうにありません^^
鱈とセリってとっても合うんですよね。

800g減量おめでとう~~~

あと3.2kgだね。頑張って!!
mikaさまへ (りぷママ)
2017-03-16 10:12:56
ふふふっ( ´艸`)
今日は更に減ってたよ~♪
でもこれは水分が抜けてるだけだな。
お風呂長いからね(^_-)
飲んだら終わり!のパターン。

今回は本気よ!
もう京都が迫ってるから(笑)
今晩はステーキだ~ヾ(o´∀`o)ノ
もちろんランプ!
ともに頑張ろう(^_^)/
かこさまへ (りぷママ)
2017-03-16 10:23:56
私、アニサキスに何度も遭遇してます(^^;)
ホタルイカではないの。
サバのお刺身と~ホッケのお刺身と~
ニシンのお刺身で。
おねちゃの結婚式でドイツへ行ったとき、
行きの飛行機の中でず~っと苦しんでました。
アニサキスは4日間苦しめば楽になるのよ(笑)
アニサキス、4日で死ぬの(*^^)v
結婚式当日はケロッとしてました( ´艸`)

とは言えもう2度とゴメンなので気をつけてます(^_-)

鱈ちりは美味しくてヘルシーの代表ですね。
ダイエット頑張りまーす(^_^)/

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