美知子の、「わ・は・は」話・輪・和ブログ

お酒を通して、飲む楽しみ、生きる喜びを伝えたいテンションの高い酒屋美知子の、毎日奮闘記です。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

オクトーバーフェスト イン ながさき 2016

2016年09月29日 | 新入荷商品


今年も、長﨑酒店内「山椒魚亭」にて楽しく飲んでいただけます。

10月25日(火)
10月26日(水)
10月27日(木)
10月28日(金)この4日間は、18時~20時

10月29日(土)土曜日のみ 15時~20時

会費 生ビール1杯かホフブロイ1本(どちらもつまみ付き)600円

後は店内の好きな物を買って頂き、ご自由に召し上がって下さい。残ったらお持ち帰りOKです。
ワイングラス・清酒グラス・などお使いいただけます。

下諏訪駅または上諏訪駅へ送迎いたします。
出入り自由の予約無しでOKなのですが、送り迎えのみ、時間、人数ご連絡下さい。



ホフブロイ ヘフェ ヴァイツェン瓶 Hofbräu Hefe Weizen
Hofbräu München

オクトーバーフェスト6大公式ブリュワリー

1589年に創設された「ホフブロイハウス(宮廷醸造所)」。毎年600万人超が訪れる世界最大のビール祭り、ミュンヘンの“オクトーバーフェスト”の6大公式ブルワリー(醸造所)の1つ。豊かできめの細かい泡と酵母特有の白濁した色合いが特徴的。厳選吟味した繊細で上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいは、まさにヴァイスビールの王様です。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

去年「キュベ アカリ」を飲みました。

2016年09月13日 | 新入荷商品
今年は、ワイン講座の皆様と城戸ワイナリーを訪問いたしました。
キュベ アカリ 2011年を飲む会
日  10月24日 土曜日 時間 夜6時から場所 岩村建設展示場「ハウスカ」にて長崎酒店主催 「城戸キュベ アカリ」を飲む会会費 5000円定員 20名......
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ピクニックランチ

2016年08月29日 | 新入荷商品
-->
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

2016年 ワイン講座生のためのワイナリー訪問ツアー

2016年08月29日 | 新入荷商品
醸造家と語ろうツァー

8月28日 日曜日

今年は、城戸ワイナリーへ伺いました。

20名でバスをチャーターし、

ピクニックランチを全部積み込み「さあ出発」

畑で城戸さんの説明を受け

セラーで 私が1か月ほど前に持ち込んだ、2004年ベンチャーシャルドネを中心にテイスティング

セラー前でみんなで美味しいピクニックランチ

貴重な1日となりました。


飲んだワインは、

1.城戸プライベートリザーブ ピノ グリ 2014

2.城戸プライベートリザーブ リースリング 2014

3.城戸 ベンチャーシャルドネ 2004年仕込み

4.城戸プライベートリザーブ カベルネ ソービニオン2014

5.城戸オータムカラーズ シャルドネ 2015

6.城戸オータムカラーズ セイベル 2015

7.城戸プレミアム メルロ 2015


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

順調に育ってます!

2016年08月23日 | お知らせ

昨年は雨の影響で生育が遅れたましたが
今年は順調に育ってるようで
国分酒造様の仕込みは8/26から始まります。
蔓無源氏の仕込みは11月になってからです。

写真は杜氏の安田さんと「蔓無源氏」の芋の生産農家・谷山さんです。

安田杜氏はちゃっかりカメラ目線
谷山さんの目線は芋です。
だから、美味しい立派な芋が出来るのでしょうね!

谷山さん、安田杜氏の情熱には
生産する側、製造する側の凄さがあります。
私たちは売り手の凄さを目指したいです!!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

「父の日」に如何でしょうか?

2016年06月01日 | 新入荷商品
言葉にするのは、恥ずかしい・・・
「父の日」に贈ってみては如何でしょうか!!

寿福28度 常圧蒸留 秘蔵大古酒です。
深いコクと、キレの良さ!!
ヴィンテージ1999年 17年寝かせたものです。

限定商品の為、お電話にてお問い合わせ下さい。
TEL 0266-27-7440
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ポーセラーツ講座 3月2日

2016年03月02日 | 新入荷商品
今年の「スワいち」&「下諏訪ひな街道まつり」参加

ポーセラーツ入門講座は3/1と3/2の2回行われました。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

商業関係者向け「まちゼミ」しました。

2016年02月06日 | 新入荷商品
昨夜、食べて頂いたチーズです。

チーズ グラティン ブルー・・・青かび イタリアピエモンテ
       100gあたり980円×1.08
       風味の強い青かびとクリーミーでコクのある生地とのバランスがとれた
上品な味わいです。仕上げにキャラメルを塗って90日間熟成させる
ので、ブラウンがかった表皮も特徴の一つ。香りをかいでみよう。

    ゴリアルド・・・・・・・セミハードチーズ イタリアピエモンテ
       100gあたり1030円×1.08
赤ワインのバルベーラ・ダスティが混ぜ込まれています。
華やかな香りとまろやかな味わいにリピーターも多い。

スープ 自家製玉ねぎとコーン
フランスパン   
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

サンヴァンサン(Saint Vincent)の日

2016年01月23日 | 新入荷商品
1月23日はサンヴァンサン(Saint Vincent)の日

ブルゴーニュ地方では、ワインまつりの日とか。

偶然にも当店のワイン会になっていてます。

水曜日から鹿肉シチューを仕込んで、今もペレットストーブの上でコトコト

煮えています。寒いので、1番先に今夜の皆様にお出し、体をあっためていただくようにします。

それにしても、今日から日本列島に寒気が流れ込んで大雪とか。

雪見酒も素敵ですが、足元が悪くなるのは困りますね。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ご予約下さい!

2016年01月22日 | 新入荷商品
1月下旬ごろ蔓無源氏原酒の販売です。
限定銘柄ですから、お早めにご予約をお願いします!!
(売り切れの際は、ゴメンなさい!。。。)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ご予約下さい!

2016年01月22日 | 新入荷商品
1月下旬ごろ蔓無源氏原酒の販売です。
限定銘柄ですから、お早めにご予約をお願いします!!
(売り切れの際は、ゴメンなさい!。。。)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

1月23日 土曜日 新春ワイン会

2016年01月10日 | 新入荷商品


1月23日 土曜日 新春ワイン会

テーマ 「ピノグリとリースリング」

会費・・3000円

場所・・長崎酒店 山椒魚亭
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

来年の予定

2015年12月27日 | 新入荷商品


来年の事を言うと鬼が笑う、と申しますが、

1月23日にはワイン会がありますし、

2月20日から始まるスワいちのイベント「スワいちウィーク」

また下諏訪町の「雛街道まつり」にも参加表明しておりまして

イベントもすべて決まっておりますので、

鬼が笑っても発表してしまいます。

ご興味のある方、参加してみたいなと思われた方、

長崎酒店へお早目にお申込み下さいね。

お待ちしております。


今年もありがとうございました。

来年も宜しくお願いします。

皆様、良いお年をお迎え下さい!

コメント (1)
この記事をはてなブックマークに追加

長崎酒店ほっとカフェ

2015年12月16日 | 新入荷商品
長崎酒店ホットカフェ 

2月20日(土)  健康体操教室13:00~15:00
           笠原一代先生 500円 お茶とマドレーヌ付
    3月1日(火)・2日(水) ポーセラーツ教室13:00~15:00
            矢崎あや子先生 材料費 1500円お茶とマドレーヌ付
    3月5日(土)ジャズコンサートのみ19時から
                  前野むつみトリオ 500円ワインか紅茶ワンドリンク
    3月9日(水)・10日(木) トールペイント教室13:00~15:00
            山口利恵子先生 材料費 1500円お茶とマドレーヌ付
会場:長崎酒店
住所:下諏訪町高木10616-66 
内容:楽しい女性講師による、優しい入門教室をした後、あったかいお茶でほっとしましょう。

    ポーセラーツ・トールペイント会費1500円 材料費・講師料 お茶とお菓子(南三陸よりマドレーヌ)
    体操教室・ジャズコンサートは、500円 お茶とお菓子(南三陸よりマドレーヌ) またはワイン1杯とつまみ



    2月20日(土)       ホットカフェ 健康体操      笠原 一代先生
    3月1日(火)・2日(水)  ホットカフェ ポーセラーツ教室  矢崎あつ子先生
    3月5日(土) ワイン片手に・ジャズコンサートINながさき  前田むつみさん
    3月9日(水)・10日(木) ホットカフェ トールペイント教室 山口利恵子先生 

主催者:長崎酒店

お問い合わせ先:長崎酒店 0266-27-7440


コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

明日は城戸ワインの発売日です。

2015年12月09日 | 新入荷商品
border="0">

2015年オータムカラーズ ナイアガラ 1620円税込

2015年オータムカラーズ コンコード 1620円税込


11月1日よりご予約されました皆様、取りにお越しください。

予約されなかった方はおいでになりましても、キャンセル待ちとなります。

次回予約日は

3月1日からになります。

忘れないよう来年のカレンダーにお書き下さい。

城戸ワインの予約日は、年間3回のみ


新酒 2015年甘口コンコード 甘口ナイアガラ

   ・・・・11月1日より予約開始・・・発売12月上旬

2015年辛口メルロ・ナイアガラブリュット・セイベル・甘口コンコード

   ・・・・3月1日より予約開始 ・・・発売4月下旬~5月上旬


熟成ワインは7月1日からの予約承り開始8月上旬発売


上記、ご予約なさる方は下記を満たした方になります。

   城戸ワイナリーの抽選に当たった方はご遠慮下さい。

   本数が限られているため、なるべくたくさんのお飲みになりたい方に販売したいと思います。

   基本的には、当店を日頃から御贔屓にして下さっている方、お顔の見える方。

   従いまして、予約無く突然来られて城戸ワインだけ欲しいとおっしゃる方には

   さしあげられない場合もございます。ご了承下さい。
   
インターネット・電話のみのご予約は承っておりません。

   お顔の見える方に手渡しで販売させて頂きたいと思っております。

   その時に城戸さんからのお知らせもあります。

ご理解を頂きよろしくお願い申し上げます。


なお、当店主催の「城戸ワインを楽しむ会」を時々行っております。

ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加