カフェインレスティーギフト承り中☆

色んな組合せが楽しめるカフェインレスティーギフト

カフェインに過敏な方、カフェインの摂取が気になる方に、オススメのティーギフト
妊産婦の方への出産祝や、病後の方の退院祝などにご利用をいただいてます。

カフェインレス紅茶は、今最も安全で最新の方法である超臨界二酸化炭素抽出法により、紅茶のカフェインを取り除いています。
この方法により、茶葉にやさしい条件〔温度・気圧など〕で抽出するため、紅茶の香りや味が損なわれにくいのが特徴です。


カフェインレス／セイロン＆アールグレイ


カフェインレス／セイロン＆エンジェルナイト


カフェインレス／セイロン＆ルイボス


カフェインレス／ポエム＆エンジェルナイト


７０ｇ缶×２個セットで、リボンシールもしくはのし紙をお付けしてのお届けとなります。
ご注文の際、コメント欄にご希望をお書き下さいネ。

もちろん、お届け先に直送も承っておりますので、ぜひご利用下さいませ。




カフェインレス紅茶て何？

リンゴの形のティーポット

アップルティーポット〔耐熱ガラス製／フィルター付〕￥２４１５

ド・アップで、失礼致します

ティークラシックの人気ロングセラー「アップルティーポット」のご紹介です

初めてこの子を見たとき、あまりの可愛さに一目ぼれしました〔笑〕。
一般的なガラスティーポットは、全体的にスタイリッシュでシンプルなものが多いので、このキュートな姿は個性的です。

２杯分くらいを淹れるのに適した、やや小さめのティーポット。
お客様を迎えてのティータイムにも、「可愛い」て言って下さること間違いなしデス！

心華やぐ春のテーブルに、ぜひどうぞ

春の誘惑☆

外国人女性は、パールがお好き？

日本で生産される大粒パールの大半が、外国に輸出されていると聞いたことがありますが、ＢＳ放送のミス･マープルの中でも、ほとんどの女性が首元にパールをつけていました。

ここ数年、日本でも普段使いのパールが大流行ですネ。
個人的には、肩こりの人にも軽くて人気なコットンパールに注目していましたが、結構なお値段するんですねぇ〔笑〕。

１２０ｃｍくらいのロングが欲しいのですが、思い切れません



その反動か、今月になって、春ストールをついつい連続して衝動買い
春色に包まれたブティックの中にいると、時を忘れてしまいます

「泊まっていく？」なんて、お気に入りのお店のオーナーにからかわれてしまいました

癒しのティーアイテム

昨夜の地震、怖かったですね。

我が家はマンションの上階なので揺れに揺れましたが、昨年の大きな経験から「どのくらいの揺れで、どのくらいの被害があるか。」みたいなのが何となく分かります。

また、スマートフォンに地震予報のアプリを入れているので、震源地がどこかすぐに分かり心の対処ができるのはありがたいです。

でも、太平洋側の東北北部にお住まいの方は、今年に入っても強い地震にたびたび見舞われてお気の毒です。
早く、安心して暮らせる日々がもどりますように。



フタ付マグカップ〔フィルター付〕
リトルブーケ／ｐｉｎｋ　￥１５７５

今日は本格的な春を目の前にして、癒しティーアイテムをひとつご紹介です。
花柄は、やっぱり心が和みますネ

持ち手の部分まで、ずっとお花模様が贅沢に続いていて、紅茶と一緒に春のギフトによくご利用いただいてます


フタ付マグカップ〔フィルター付〕
リトルブーケ／ｇｒｅｅｎ　￥１５７５

色違いでグリーンもありますので、気軽に１杯分が美味しく淹れられる「フタ付マグカップ〔茶漉し付〕」を、ぜひチェックして下さいネ。

今週いっぱいの愉しみ

もうあと数日で３月も終わりですネ。
今月は何故か体調の悪い日が多く、お天気のはっきりしない空のごとく、気分はどんよりしていました。。。

完全なる春の到来を待ちつつ、楽しみはＮＨＫ衛星放送の「ミス･マープル」のみ〔笑〕
でも、残り２回の放送で、今週いっぱいで終了してしまうのですよねぇ。



イギリスの上流階級で事件が起こる場合、「今回はどんなお城が撮影場所なのかしら。」と、いつも興味津々の私です。



まるでチェス版を連想させるような、個性的な床。



今回は、豪華なティータイムの風景は残念ながら見られなかったけれど、お城の主のお酒を入れるガラスウェアが、ものすごく素敵でした！

たぶん、地上波で再放送があるのでしょうが、ミス･マープル新シリーズの続編を期待したいものです。

ベルガモットの香り☆

アールグレイ紅茶の中で、ダントツにご注文の多いニューヨークとマンハッタンの２種類。

お１人で１ｋｇご購入される方もいて、半年分をまとめ買いされてるのかしら？とか、ご家族中で愛飲して下さってるのかしら？などと想像しながら、感謝の思いでお届けさせていただております


アールグレイニューヨーク
７０ｇ缶　￥１３６５

オレンジ系のフルーティな香りを際立たせた、アールグレイニューヨーク。
都会的で爽やかなアールグレイ紅茶です



アールグレイマンハッタンは、ベルガモットの香りの中に、お花の甘い香りを感じさせる女性に人気の紅茶です


アールグレイマンハッタン
７０ｇ缶　￥１３６５

ともに品切れが続いておりましたが、只今ご注文受付中です。
再入荷をお待ちいただいていた方は、どうぞティクラシックWEB SHOPにアクセスして下さいネ


ノンカフェインでのアールグレイ紅茶をお求めの方は、こちらから。

金柑「たまたま」の由来

今年は、宮崎産の金柑「たまたま」との美味しい出会いがあって、何度か甘煮を作り置きして、ヨーグルトのトッピングやお菓子作りにと楽しませてもらいました。

金柑の旬は、２月上旬から３月中旬くらいまで。
これが、今年最後の金柑を使ったお菓子作りかも〜



いつもちょっとしたプレゼント用にもなるように、小さめの型紙でふたつほど焼きます。
つやつやの金柑が、ほんと可愛らしいんですよん

宮崎県は、金柑の国内生産量６０％を占めるらしいです。
中でも「たまたま」は、マンゴーに続く地産ヒットブランドなのではないでしょうか。

この「たまたま」というインパクトの強い名前は、「玉玉」ではなく、ほんのたまたま〔偶然にしかならない〕の意味。
つまり、たまたましか実らないほど美味しい金柑ということだそうです。〔糖度１６度以上〕



生地にも刻んだ甘煮の金柑をいっぱい混ぜ込んで、まるまるとした金柑を表面にもトッピングして焼き上げます。

私のレシピは砂糖を極力抑えて作るので、今回ちょっとメリハリがないお味になったかも。
自分的には大丈夫だったのですが、まだまだ試作段階なのでレシピは次回に〔笑〕。

写真のみですが、想像力で旬の金柑の香りをお楽しみ下さいませ。

入荷のご案内☆

本格的な春の訪れの前には、お天気が荒れると言うけれど、ほんとそんな感じ。
週末のお休みは、晴天が続くといいですね。


シンプルが美しい！ティーカップ＆ソーサー
耐熱ガラス製　￥１４７０

ご家族用や業務用などに、まとめてのご購入が多いこの商品。
ガラスティーカップ＆ソーサー〔クリア〕は、本日よりご注文が可能です。

人気の商品なのに、長らく品切れが続いており、ご迷惑をお掛けいたしました！
発送は、３月２６日〔月〕からとなります。

ご注文をお待ちしております


いっしょにいかが！ガラスティーポット
耐熱ガラス製　￥３４６５

シンプルが使いやすい！その２

毎日使っていたい気分♪白のカップ＆ソーサー

何か、業務用を想わせるこのシンプルさ！
それでいて、形がとってもスタイリッシュで気に入っています


ホワイトカップ＆ソーサー　￥１４７０

お値段もシンプルでしょう〜〔笑〕。

丈夫なので、食器洗浄機でもじゃぶじゃぶ洗えそうですネ。

ミス･マープルのティータイム

アガサ・クリスティの「ミス・マープル」新シリーズが今週から放送中です。
たしか、これで三代目の女優さんだと思うのですが、とっても優しい雰囲気ですネ。

筋書きは、もういやと言うほど熟知しているはずなのに、やっぱり楽しみに観てしまうのは、画面の中のアンティークなインテリア、ファッション、そして英国のガーデニングの美しさが私の興味を強く惹くためでもあります。



中でも、英国の階級社会・貴族社会のティータイム風景は、どのシリーズでも凝った演出で見せてくれます



本当に、おいしそう〜。



アガサ・クリスティのシリーズは、いつも夜１０時くらいの放送が多いのに、今回は何故か微妙な時間帯の放送。
夕方５時からなんて、お勤めの方にも、夕飯の支度に忙しい主婦層にも、かなりあわただしい時間帯ですよネ〔笑〕。

しっかり録画しなくっちゃ