発酵バターとブラウンシュガーのケーキ

明日まで販売しています。

ミネラルと糖蜜をたっぷり含んだ茶色いお砂糖、マスコバド糖と

発酵バターを使った、バターケーキ。

蜜の甘さが、どことなくカステラを思わせる味わいです。