また青パパイヤを買って来ました〜
今回購入したパパイヤには、わりと種が沢山入っていました。
かなり前の事になるのですが、
初めて種が無いパパイヤを切った時は
ビックリしました。
有楽町の駅前で
沖縄珊瑚の日のイベントが有った時、
マッキーのステージが有ると聞き行ったのです。
沖縄の唄を聞き、
珊瑚の植え付けの話等を聞き、
沖縄の物産を見て回っていました。
そこで「潰れてるから」と無料でパパイヤを二ついただいてしまいました。
どうしてパパイヤが潰れるのか不思議に思っていたら
なんと!中が空洞だったのです。
でも、
ハワイ在住の人でも、
「貰ったパパイヤに種が無かった!!」とブログにアップしていたので
ハワイでは珍しい事なのかも知れませんね。
今回購入した青パパイヤは
カレーに入れる事にしました。
皮を剥き、
一口大に切って
種ごと炒めて加えました。
パパイヤを入れると
固い肉でも軟らかくなる気がします。
しかも、味までも凄〜く美味しくなってる様な・・・
あくまでも私だけの感想なのですが
\(^ー^)/
今回購入したパパイヤには、わりと種が沢山入っていました。
かなり前の事になるのですが、
初めて種が無いパパイヤを切った時は
ビックリしました。
有楽町の駅前で
沖縄珊瑚の日のイベントが有った時、
マッキーのステージが有ると聞き行ったのです。
沖縄の唄を聞き、
珊瑚の植え付けの話等を聞き、
沖縄の物産を見て回っていました。
そこで「潰れてるから」と無料でパパイヤを二ついただいてしまいました。
どうしてパパイヤが潰れるのか不思議に思っていたら
なんと!中が空洞だったのです。
でも、
ハワイ在住の人でも、
「貰ったパパイヤに種が無かった!!」とブログにアップしていたので
ハワイでは珍しい事なのかも知れませんね。
今回購入した青パパイヤは
カレーに入れる事にしました。
皮を剥き、
一口大に切って
種ごと炒めて加えました。
パパイヤを入れると
固い肉でも軟らかくなる気がします。
しかも、味までも凄〜く美味しくなってる様な・・・
あくまでも私だけの感想なのですが
\(^ー^)/