Leikon's Photo Diary

写真とカメラなどに係わる独り言

LOASI 34 その 2

2016年12月24日 12時31分01秒 | 飲食遊興
先週末の LOASI でのお料理画像をアップします。
先ず牡蠣のローストと野菜のロースト。
 
続いて、白子のムニエル。中はネットリ、外はサクサク。

メインの一つめ、真鴨。夫々の部位が夫々に美味しい!
蛮族の族長も大満足。
 
二つめが猪。これも美味しい!

化け猫のオニカサゴのリゾット、私のゴルゴンゾーラと胡桃のフリッジ。
 
ドラ猫は懲りずにジビエで鹿肉のラグーのパッパルデッレ。

ドルチェがドラ猫のカッサータと化け猫の梨のワイン煮とジェラート。
 

スプマンテ、グラスの白葡萄酒、赤葡萄酒、私は更にグラッパ。


赤葡萄酒以外の画像はGR-X + GR28 で撮りました(なお、一部、トリミングして掲載しているものもあります)。
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