【シンガポール3日目 2012.01.19（Thu）
】
＜シンガポール旅行記⑯＞
3日目の朝は、前日の観光疲れもありちょっとお寝坊さん
Wendyも今日はどこへも出たくないと言うので、一応鍵を預かり一人でお出かけ
MRTに乗り、ファッション天国のオーチャード・ロードへ繰り出しました。
目的はファッションじゃなく、食い気ですけどね？
MRTオーチャード駅の隣、サマセット駅で降りると、目の前に洋麺屋五右衛門がぁ～
大好きなのに、近所にないのよーーー
でも、さすがにここで食べても・・・と思い我慢我慢
日本で食べるみたいにアルデンテでおいしいのかなぁ？
サマセット駅に直結して、313@somersetというショッピングセンターがあります。
ここは偶然通っただけだったんですが、エスカレーターの所にDIN TAI FUNG（鼎泰豊）の看板を見つけ、急遽目的地を変更！
本当は前回食べに行ったParagon Shopping Center内にあるDIN TAI FUNGに行こうと思ってたんですが、ここにあるならわざわざ歩く必要なす
L5と書いてあった気がしたのでL5まで行ってみたら、そこはフードコートでした
かなり広いですよ～
ローカルフードに、タイ料理、インドネシア料理、日本食。
韓国人気はシンガポールにも届いています
他インド料理など多国籍なメニューがい～っぱい
ここでもいいな・・・と思いつつ、DIN TAI FUNGを探します
が、2周探してもないし・・・
制服を着てるインド人に聞いても知らんｗと
看板のあった場所へ戻って確認したら、お店は地下ですた～
よく見なよｗ
Paragon店はかなり待ってる人がいましたが、こちらは外で待ってるお客はなし。
でも、店内は満席で賑わっていました。
やはりDIN TAI FUNGは人気がありますねぇ～
食卓セットに心はウキウキ
待つこと5分程度。
小龍包キターーー
セイロ一台一人占め出来るなんて幸せ・・・
ただ、1年半前よりS$0.3値上げされたようです。
肉汁たっぷりなのが、透けた皮からもわかりますね
レンゲにのせて破いた肉汁ジュワ～の写真を今回も撮り忘れましたが
今回はかなり肉汁多めでしたよ
でもね・・・。
おいしいんだけど、やっぱり肉汁がオイリーに感じてしまい・・・。
ついに脂っこい物がダメな年齢に突入してしまったようです
一人で2セイロ食べる夢も、あっけなく終了
1セイロ食べきるのも大変だったわい
こちらもS$0.9値上げされています。
でも日本円に換算すると、円高の影響で値上げ前より実は安いという変な仕組み・・・。
おっとっと
数十円の値段の事より料理料理っ！
前回食べたかった排骨蛋饭を頼んじゃいました
一人だからボリューミーだろうな～と思ったけど、ほんとボリューム満点だったよ
チャーハンの量はさほど多くないんだけど、排骨の大きい事
チャーハンがほとんど見えてないじゃんねぇ～
排骨って時点で警戒すべきだったんだろうけど、肉ラーはお肉に夢中でうっかり
豚肉には八角・五香粉系の下味がついていました
この味が苦手なので凄くおいしいとは言えないけど、こんなにお肉が厚くて大きい割には軟らかいし、揚げたて熱々で調理パフォーマンスは最高
ちょっと味が薄いかなぁ？
排骨に主役を奪われてるチャーハンですが、さすがパラパラで
味は薄すぎず濃すぎずちょうど良い感じです。
今回は豚肉の味が淡白だったため、ちょっと薄く感じたので黒コショウを振り振り。
ご馳走さまでした
料理の値段 S$16.70（約1,002円）
合計金額 S$20.80（約1,248円）
台湾のお菓子と言えばパイナップルケーキ
旧正月限定で売ってたっぽいです。
以前台湾土産でもらって食べたのがおいしかったので、パイナップルケーキは好きなの
ちょっとお高いけど、DIN TAI FUNGのならきっとおいしいだろうし、台湾にもなかなか行けないので、お土産用に買ってみました
大同餅家のパイナップルタルトと違って、こちらは正統派の六方に焼き固めたタイプです。
クッキー部分はかなり甘さ控えめで、パイナップルジャムはクセがなく、非常に食べやすいお味でした
ちょっとパイナップルの風味が弱いかな？
＜店舗情報＞
鼎泰豊/DIN TAI FUNG
【住】 313 Orchard Road #B2‐01/02/03 313@Somerset Singapore 238895
【電】 6509‐6696
【休】 なし ※チャイニーズ・ニュー・イヤーは休みの可能性があるので注意
【HP】 http://www.breadtalk.com/dintaifung/
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美味しそう菜お店ですね
散策も楽しそうです
チャーハンも美味しそうです！
五右衛門のパスタ屋あるんですね
あれれ、小龍包6個はきつい?
そんな私も2，3個かな～ハハハ
でも肉汁が凄く魅力的♪
排骨のでかさには圧倒された!
写真からも炒飯のパラパラ加減わかりますぅ＾＾
おいしそー!!
でも↓の小カブと牡蠣のパスタがもの凄く食べたい!!
そうそう、塩麹使って！使って～!!
で、レシピ教えて(￣∀￣*)イヒッ
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五右衛門が、シンガポールに進出してるんですね。
表の看板と店構えが、日本にそっくり♪。
シンガポールのフードコートいいなぁ。。。
韓国料理、インド料理など、
いろんなジャンルが楽しめるんですね。
数日前のＴＶのグータンで、シンガポールの
らるむ。さんが撮影してた大きな船のホテルが
バックにトークショーしてて、
そのあと、シンガポールのチキンライスなども
映ってました。
『らるむ。さん、旬を取り上げてるぅ♪』って、思ったデス。
排骨蛋饭！！おいしそう！！
＞ryuji_s1さんへ
他にもおいしそうな料理がたくさんあるので、1人2人だとちょっとつまらないですよね～
＞hairprioriさんへ
まさか五右衛門まであるとは思わなかったです
それだけ日本食に興味を持たれてるし、日本人も多いって事でしょうね～
＞mayunbo94さんへ
ありゃ
塩麹バージョンはmayunbo94さんに任せた！って思ったのにぃ～（爆）
書いちゃえばよかった
６個くらいペロリそうでしょ？
１２個くらい簡単に食べられそうでしょ？
でもね～
だんだん冷めてくるにつれ、どんどんオイリーになっていき、胃に重く・・・
きっと体調が万全じゃなかったからだよ、うん
今度焼肉屋でカルビ試してみるさーーー
そういえばワタスって、海外で結構一人で出歩いてるよね～
危ない子？（汗）
＞ぴよさんへ
私もグータン見たかも？
マーライオンをバックに始まった番組ですか？
違うかなぁ？
まさにタイムリーで、ワタスやるぅ
日本にもこんなフードコートあるといいのにぃ
日本は日本らしいフードコートがありますけどね～
タコ焼きにうどんにラーメン、ミスド、マックが鉄板？