昨日は曇りっぴだったけど、今日は暑くなるそうです。
紫外線対策をお忘れなく〜
明太子焼きそば
マルちゃんのチルド麺にたらこ焼きそばがあるけど、あまり安売りしないんだよねー
冷凍庫にたらこや明太子がゴロゴロ転がってるので、100円で安売りしてたソース焼きそばを使って、明太子焼きそばを作りました
ソースの立場は？（汗）
なかなかおいしく出来たので、これからは麺だけ買えばOKなりね
＜材料＞
焼きそば麺 2袋 →袋を1cm裂き、レンジで2分加熱しておく
ウィンナー 2〜3本
野菜 適量
笹かまや竹輪など
・鶏ガラスープ 75cc （お湯75cc＋鶏ガラスープの素小さじ1/2）
・酒 大さじ1/2
明太子をほぐしてスープと合わせておく
・明太子やタラコ 大1/2腹（1本）
塩・コショウ
サラダ油
作り方は普通の焼きそばと同じ。（野菜を炒めたら塩・コショウしておく）
水やソースを入れる段階で、明太子入りスープを投入してよく炒め合わせる。
明太子によって塩分が違うので、味をみて塩・コショウで調整してね
今回は明太子とタラコを半々に使いましたが、塩気や辛みが足りなかったので、明太子オンリーの方が好みかも？
キャベツがなかったので、具はもやし・ニラ・新玉葱・椎茸を使いましたが、キャベツやニンジンなど家にある野菜なんでも
余った粉末ソースは捨ててはもったいないので、何か再利用メニューを考えよ
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紫外線対策をお忘れなく〜
マルちゃんのチルド麺にたらこ焼きそばがあるけど、あまり安売りしないんだよねー
冷凍庫にたらこや明太子がゴロゴロ転がってるので、100円で安売りしてたソース焼きそばを使って、明太子焼きそばを作りました
ソースの立場は？（汗）なかなかおいしく出来たので、これからは麺だけ買えばOKなりね
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ウィンナー 2〜3本
野菜 適量
笹かまや竹輪など
・鶏ガラスープ 75cc （お湯75cc＋鶏ガラスープの素小さじ1/2）
・酒 大さじ1/2
明太子をほぐしてスープと合わせておく・明太子やタラコ 大1/2腹（1本）
塩・コショウ
サラダ油
作り方は普通の焼きそばと同じ。（野菜を炒めたら塩・コショウしておく）
水やソースを入れる段階で、明太子入りスープを投入してよく炒め合わせる。
明太子によって塩分が違うので、味をみて塩・コショウで調整してね
今回は明太子とタラコを半々に使いましたが、塩気や辛みが足りなかったので、明太子オンリーの方が好みかも？
キャベツがなかったので、具はもやし・ニラ・新玉葱・椎茸を使いましたが、キャベツやニンジンなど家にある野菜なんでも
余った粉末ソースは捨ててはもったいないので、何か再利用メニューを考えよ
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明太子焼きそば
美味しそうです
コメント有り難うございます
マルちゃんのたらこ焼きそば
食べた事ありますよ〜
美味しかった＾＾
そういえば、安売り遭遇した事無いなぁ！
昨日のオイルサーディンは
大安売りもイイとこ！
なんと50円だもん！
買いですよね〜
普段は、300円近い商品だったかな（汗
期限もあと2年位あったし、
何でそんなにお安いの？って感じでした！
リンク貼らせていただきましたぁ♪
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マルちゃんの麺は旨し
ソースは 何に使えばいいかの〜
ゆで麺で
ソースうどん？とかどお？（笑）
でっかいどうに 一家に一本
ベルのジンギスカンのタレ
というものがあるんだけど
それがうどんにも
チャーハンにも合うんですよ
話しそれました…
めんたいこ たらこは本場よ
たらこやきそば やってみよう
ソース味もいいけどいつもだと飽きるので味変で
＞メロンさんへ
リンクありがとうございます
たらこ焼きそば私もおいしいと思った記憶があります
最近色々な種類があっていいですよねー
缶詰コーナーも多すぎるくらい品物が戻ってきましたね。
応援ありがとうございます
＞えふさんへ
焼きうどんソース味に使うといいかもねぇ！
考えた事もなかったかも？
あとはチャーハンとかね。
安い焼きそばだと麺がまずい事があるけど時々すごい好みのソースに出会える事あるよ
一家に一本ジンギスカンのタレがあるとはさすがでっかいどーですね