Jalan Jalan Cari Makan
2010.05.21(Fri) 相変わらず具沢山なのに、この安さ
13th Penang trip −3日目−
ペナン街歩き2日目のこの日も、まずはお目当てのお店に直行したけど休み
う〜ん・・・メニューも何もないストールが置いてあるし、閉店しちゃったのかなぁ？
どうしよう、何を食べようか？と歩いてると、以前食べておいしかった福建蝦麺のお店が営業していました
（GAMAの裏）
以前食べたのは1年半近く前だし、本当においしかったのか確認すべく久しぶりの注文
すヴぁら〜
まずはチリを溶かす前にスープを味見。
うん！海老出汁が濃厚でやっぱりおいしい〜！
トッピングの海老もたっぷり入ってて、海老好きにはたまりません！
ピリ辛加減もいいね
レンゲ内のチリを溶かしながら食べますが、全部入れると激辛の世界へ
結構・・・いや、かなり辛くなるので吸い込みは要注意
ここの福建蝦麺の具は、海老・豚肉・モヤシ・茹で卵・Fオニオン・空芯菜・チリと、
オールメンバー勢揃いって感じ
小サイズなのに、しっかりと具を入れてくれるのが嬉しいね
チリは多すぎだったけど
フライドオニオンの油がスープに浸みると、旨味がまたまたUPします
そうそう、茹で卵が台湾卵のような八角で煮た卵だったので、ちょっとイマイチですた。
麺はイエローミーとビーフンのミックスです。
これがピリ辛海老出汁スープによく合うんだよねぇ
イエローミーだけだとボリュームがありすぎてしつこい感じだし、ビーフンだけだとどこか物足りない。
ミックスは絶妙に福建蝦麺の旨さを引きたててると思います
ご馳走様でしたぁ！
そういえば、最初に座った席は陽が当たってて写真を撮るのにべスポジだったんだけど、近くで炒粿條を食べてたチャイニーズのじーちゃんが、「そこは鳥のうんPが降ってくるから、屋根付きの席に移った方がいいよ」と話しかけてきました。
ご親切にどうもどうも
ペナンの人は基本的に親切ですよー
ここのショバはこのドリンク屋が仕切ってます？
なかなか愛想のいいおじさんがキビキビと働いてるのが毎度好感触 帽子のシト
言葉が通じるのもポイント高し
そうそう、言葉と言えば、今回ラストなので過去に行ったお店の営業時間等を聞いて回ろうと、英語、マレー語、福建語を準備して聞きまくったんですが見事に玉砕！
英語ができない人が多いし（特におばちゃん）、マレー語すら通じない、漢字も読めない！
もうお手上げさー
諦めますたｗ
お店が開いてるかどうかは、時の運って事で・・・
茘枝水（LYCHEE JUICE） 1.2RM（約36円）
妙に安い気が？
缶ジュースかと思ったけど、底にシロップが溜まってたから・・・何だ？（聞くな）
甘めだしフレッシュジュース感はないけど、ライチの実が入ってるので良しとしましょう〜
白桃缶のようなおいしいライチのシロップ漬けでした
＜関連記事はこちら＞
かなりお勧めの福建蝦麺の屋台 (2010.04.25) 店舗情報あり
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３月の渡ペで、この屋台にフラれたのがケチのつき始め。
炎の福建蝦麺ハンターとなるも、玉砕に次ぐ玉砕・・・
食のペナンでどゆこと
しかし、かっぱは負けませぬ。
福建蝦麺求めて、GO!GO!ペナ〜〜ン
あぁ、おいしい福建蝦麺が食べたいよぅ・・・
おいっしそうですなぁ。
てんこ盛りにトッピングしてるのが、エビ？？？
あぁ、美味しそう。あぁ、食べてみたいー
ジュース、なんかキレイだねぇ。
芸術的なグラデーションじゃよ？
しかし、７５円で食べれるってすヴぁらすぃ〜〜
いってみてぇぇ〜〜ペナンによぉ〜〜
ミックスの麺がステチね（感涙）
イエローミーって食したことないね。この太さ気になる（笑）
しかも７５円！住みてーーー！！
てかさー
「鳥のうんPが降ってくるから、屋根付きの席に移った方がいいよ」って何語だったの？それがわかったら。がすごいと思ったのであった・・・ただのyoshiki似の謎美女じゃなかったんだね！！（爆）
麺 美味しそうです
ペナン お料理 美味しそうですね
コメント有り難うございます。
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新婚時代にエスニック料理に魅せられての。
レモングラスとかカーとか、そこらのスーパーになくっての。
結局諦めた経緯アリ。
去年ブロガーさんにエスニックに連れてってもらったけど
たっけーよー！
なんとか家庭で作れんもんかのう。
はい、辛くて鼻水タラタラですた
ポチ凸ありがとうございます
＞かっぱさんへ
ほんと食のペナンでどゆこと？って事が今回いっぱいあったよー
結構長期休む店とかあるみたいだよー。
張り紙が貼ってある店をよく見かけました。
次回はハンター頑張れ！
この店、木曜日も怪しいので気をつけなはれー
＞モリゾーさんへ
いい日にPCから見たね(笑)
小サイズなのに具がテンコ盛りで、マジでぇ？いいの？
これ、大だとお腹いっぱいになっちゃうと思う〜
ペナンがもっと近い距離だったら、ちょっと福建蝦麺食べに行ってくるからー
福建蝦麺屋のおっさんを家に連れて帰りたいです
イエローミーはちゃんぽん麺みたいな感じかな？
結構腹に溜まります
言われて思いだしますた。
英語で言われたと思い込んでたけど、あれは確か福建語か何か・・・。
よくわかったよねワタス
愛があれば言葉なんて
確かジェスチャー付きですた
＞ryuji_s1さんへ
ペナンへ行くと、かなりの割合で麺食べてまーす
豚骨系じゃないからさっぱりしてて飽きないんですよねー
応援ありがとうございます
＞ヨーさんへ
昔はエスニック素材って手に入りにくかったよねー
うちの方も多少はエスニック料理屋があるけど、やっぱ高い。
最近は安目の○○の素とかあるから利用してるよー
ナンプラーとニンニクがあれば、結構色々作れると思う
えび麺か・・・結構ジャンクな感じですね
2種の麺てのも おもしろいなー♪
ライチが 一瞬抜いた歯に見えました
yasuさんの言うとーり！と思って。
ライチ、抜けた歯に見えたよｗ
ペナンが韓国くらいの距離なら、ほんと週末の旅行気分で気軽に行けるのに。
蝦麺たべたひよー！
あんた達っ！
抜いた歯とか言うたら次から食べれないじゃないかいっ
最近スーパーでライチを見かけるよ
yasuさん、蝦麺はペナンでは１、２位を争うほどよく食べられてるので、ジャンクって感覚はないですねー。
海老の頭を煮出して（たぶん豚も入ってる）スープを作ってるのでおいしいですよ
＞にゃあさんへ
訪問ありがとうございます
ペナンへ行かれるんですか？
わたしはKLもマラッカも行った事がないので羨ましいです
楽しんできてくださいね