自家製餃子でワインパーティー

2017-03-31 10:48:55 | Bar
こんにちは


昨日はdown・・・

水曜日は
今回初めての企画イベント
「自家製餃子でワインパーティー」


限定10名様

ワタシの
自家製餃子と
ソムリエール店長
厳選ワインとのマリアージュ


餃子は3種類


つけだれも各種

350個焼き続けたー!!
400個用意しましたが
皆さんお腹いっぱいとの事で
350個は完食

皆さんに喜んで頂けて
嬉しかった~♪
3種の餃子も大好評♪


第1回無事終了
第2回は4月12日(水)
こちらもご予約で満席と
なっております。

第2回目は若いメンバーが
集まっているから
400個完食だろうな~?
焼きまくりまっす(笑)


ご参加頂いた皆さまに感謝。

3月最終日
そして週末の金曜日!
頑張って行きましょー!!

Bar
 本日18時からopenです。

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どんよりお天気

2017-03-29 09:00:53 | 日記
おはようございます


今朝の
娘わんこのお散歩

東山スカイタワー

どんより曇り空


東山の桜の芽も
やっと膨らんできました

どんより曇り空


今週末は
娘わんこの手術…
ママちゃん心配だよ…
初めて麻酔をかけるからね…
あぁ…心配。



今日はイベント
春の懇親会🌸
「自家製餃子でワインパーティー」

餃子400個作ります!
ワインに合うよう
少し変わり種の餃子を3種
さぁ~
頑張って行こうーーー!!


Bar
 本日イベント(予約のお客様のみ)
19時からスタートです🎵
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@東区東桜「Annam blue」

2017-03-28 09:16:01 | グルメ
こんにちは


風邪ひいた…
明日イベントだというのに(辛)


雨の日曜日
折角、美容院なのに雨だし
テンション上がらな~ぃ気分で
姉と美容院で待ち合わせ

綺麗にしてもらった後は
お食事へ
日曜日って
定休日のお店が多く
行きたい所はどこもお休み!!

悩んだ結果
久しぶりにアンナンブルーへ


まずは
ビールでかんぱ~ぃ♪

ゴイクンは外せない!
やっぱり
美味しい!!

何か
メニューが変わったな~?
種類が減ったような…

ポルトガルのスパークリング


牛肉とトマトのサラダ

かなりボリューミー
えびせんべいと一緒に食べると
食感とこれまた美味しい!
えびせんべいは無いけど
作ってみよ~

鶏肉のレモングラス炒め

レモングラスの風味って
本当美味しい
これまたボリューミー


お野菜いっぱいでヘルシー
久しぶりだったけど
やっぱり美味しかった~
パクチーはやっぱり好きになれない(笑)
大ブームですけど…

とても美味しく戴きました
ご馳走さまでした。

アンナンブルーを後に

Wine Bar Vinvicへ
シャンパンから♪



お食事も

魚介のクネル


アラビアータ

いつも飲んでるだけなので
柴田くんのお食事を初めて戴きました
美味しかったです
ご馳走さまでした~

ひたすら
飲んでた様子‥


イケメン ソムリエさんが
チョイスしてくれる
美味しいワイン🍷を堪能しました
ご馳走さまでした。





〆のラーメン
大反省・・・



Bar
 本日18時からopenです。




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たこ焼き

2017-03-26 09:40:44 | うちごはん
こんにちは


昨夜は
たこ焼き♪

つまみも用意

サヴァ缶

新玉ねぎとレッドオニオンを
のせて
ツナサラダのような感じ

鯖好きなんです


スタッフドマッシュルーム
菜の花のバターソテー


CAVAで

お値打ちで結構良い♪

さて
たこ焼き

たこ焼きって難しい…

まん丸にふっくらと
焼き上げるって
ほんとー難しい!!
っていうか
出来ない

つぶれちゃうんだよな‥

知り合いの
プロのたこ焼き屋さんが作る
たこ焼きって
まん丸だし冷めても
しぼまない!
それがプロなんだよな~

やっぱり
まん丸ふっくら
冷めてもしぼまない
…出来ない


たこ焼きが焼けた頃に
ご主人さま登場



〆は

明石焼き



美味しく頂きました
たこ焼きって
奥が深い。



良い休日をお過ごし下さい。

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今週の1本

2017-03-25 11:28:08 | 今週の1本
今週の
ワタシのオススメ


カリフォルニア(赤)
イントゥ ピノ・ノワール

先週に続きイントゥ !
ポップなエチケット
ピノらしい柔らかく滑らか
ちょっと冷やして飲むのが
いいかな~

暖かくなってくると
赤ワイン🍷が
重くなりがち
でも
イントゥ ピノ・ノワール
のような
お値打ちワインを
少し冷やしめで飲むのも美味しい♪


そうそぅ
毎年11月解禁になる
ボージョレ・ヌーボーを
キンキンに冷やして
夏に飲むと美味しいんですよ!
いつも
残して置こうと思っていて
飲んじゃうんだけど…
今年も飲んじゃった(笑)


皆さん
良い休日をお過ごし下さい。



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