らーめんla.la.la~♪

石川県・内灘町のらーめん店。
11:30~14:30 17:30~22:00(スープ切れまで)
定休日:月曜日

明日(31日)のスープ。

2017-07-29 22:49:06 | 日記
多分、全部大丈夫です。
(ヤバいとしたら冷やし系)

夜営業、学生バイトがドタキャンで…途中からドンドン遅れていきm(_ _)m

弟子は基本、土曜14:30~火曜朝まで休みでしてあまり呼べませんで(^-^;
(飲食では異例?ですが週40時間以下の勤務(全休8日・半休12で月14休)です。その代わり、家で食材や衛生の本読んで勉強してもらってます。資格も取らせます。その方が将来の貯金になると考えてます。2号店に向けて…)

では。7月ラスト頑張ります。

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