高崎柳川町で新年会

久しぶりの花金の飲み会です。

会社関係の新年会なので金曜の夜間透析を土曜日に延期し


木、金曜日と水分摂取と食事を控え

この飲み会に備えました。

結果、意外と飲んだにもかかわらず７６．７ｋｇで２．２ｋｇの増加ですんだ。

グラスビール７分目

焼酎ロックＷくらい　３から４杯

おすし屋さんで喉が渇き、お茶２杯




１次会はビューホテルとなりの路地を入った「おいで安」という居酒屋

炭火焼が全てだった。

油上げ、つくね、ホルモン、シシャモと小魚、イカ






炭火焼とはしらなっかたな、

幹事さん、先に教えてくれないと

服に匂いがつくのはイヤなんんだよね。


人数が多かったので、焼けるのに時間がかかって、

おなかがすいちゃったよ。




２次会、３次会を終え、

小腹がすいたので、一度よってみたかった寿司松本で、

メバチマグロ、スミイカ、赤貝を軽くつまむ。

シャリも好みの小さめで、なかなか美味しい。

お値段は、夜遅くなのにリーズナブル。




カウンターだけなので、一人でも入りやすい。




お堀端のビルの２階

1月21日の透析

前回ドライ　７４．０ｋｇ

今回　０．５ｋｇ増やして　ドライ７４．５ｋｇに

透析前体重　７６．５ｋｇ

もう、太ったよ。



餅入りがゆ

本当は７草がゆで食べるのですが、

遅くなりました。

おかゆが炊き上がったところでお餅を投入して

蒸らします。

おかゆだけと違ってオイスィーです。

いまさらお正月のお寿司

ＵＰするのを忘れていた、いまさら正月に握ったお寿司です。

練習の成果もあって、上手に握れました。

中トロ、赤身、カンパチ、イカ、イクラ、千枚漬けの６種


おなかをすかした兄弟家族達が、早く早くとせきたてます。

握りたてを食べさせようという気持ちも知らず

食べるだけの兄弟達は言いたい放題。

私も大人になりました。





鹿島蛸の酢の物

最近出合ったいい言葉

くらしの道

金銭は入る時ばかりでなく

支払える事も有難いのである

機会は努力する者に訪れ

怠ける者からは去っていく

いつでも出来ると思う気持は怠ける心から出ている

楽な仕事ばかり望んでいるとどんな仕事も苦になってくる

過ちを言訳けする心が過ちを繰返すことになる


作者が誰なのかどこからの引用なのか判りません。

１月１９日の透析

透析前体重　７６．５ｋｇ

前回測定の

心胸比 ４２％

体重 ７３・９で測定。

４２％では数値が低い、体はそんなに辛くはないのだが。

今回は７４.２に。

次回もう少しドライをあげて

心胸比を４５％にはしたい。

茨城産（水郷鹿島産）コシヒカリ新米

茨城鹿島産コシヒカリ新米、３０ｋｇ

実家の玄米です。今は水田を貸してお米をもらっています。

毎年３０ｋｇ袋１０袋ほど余ります。

余ったお米は３０ｋｇで７０００円で売っています。




もちもちした、甘みのある美味しいコシヒカリです。
おにぎりにすると本当美味しいお米です。




今は精米機がいろんなところに設置されているので、３０ｋｇ３００円で精米できます。

コシヒカリはスーパーで買うとKG４００円以上なので
３０ｋｇで１２０００円以上します。

３０ｋｇは少し多いですが、７０００円は安いですよ。
どうです、買いませんか？

送料は別途です。

たい焼き製造中

あんこたっぷりで、製造中です。

こういう型で焼いたたい焼きを養殖物というそうです。

1個ずつ手焼で焼いたものは天然物といって、味も一味違うそうです。

最近のたい焼きは中のあんがいろいろあるようで、

カスタード、チョコレート、うぐいす、

変わったところでウインナーとマヨ、お好み焼

たい最中にあんことアイスクリーム

一度食べてみたいですね。

ここでは、いまのところあんこだけですよ。

たい焼き始めました

親しい知人がたい焼き屋さんを始めました。

空き店舗を使って、こじんまりとやるそうです。

茨城、鹿嶋市の宮中（旧東山）、ビッグハウス（旧タイヨースーパー）の

北側道路の反対側の店舗で営業しています。

鹿嶋市に行ったら、覗いてみてください。

好物の煮物

嫁さんの作るおかずのうちで、好きな一品。

イカと里芋の煮物。

全部食べないようにと釘をさされます。

透析患者は、イカやタコはリンが多く多量に摂取しちゃいけないんだよね。

1月１４日の透析

透析前体重　７６．０ｋｇ

増加分　　　　　２．２ｋｇ

ドライ ７３．６kg+0．２kg残し

ちょっと体重が増えてきてしまったな。

透析前の各データは異常なし

相変わらずカリウム低め。

ラム肉のソテー

以前、試してガッテンで、ラム肉特集をしていたので、デパートの食品売り場でラム肉を購入し、調理してみました。

すごく、やわらかくて、匂いも気にならず美味しく出来ました。
シチューにもよさそうです。



ラムは油の部分が匂うそうで、背の油部分を良く焼きます。

いろいろなスパイスが入った、おまけをもらったのでそれをかけて焼きました。