白壁あおい に行ってきました
看板は中華そばっとありますが・・・
一緒に行った人がまでそば押しだったので・・・まぜそばをオーダー
くるまでは、まぜそばの食べ方を読み
お作法に則りながら食べます
タレは少し甘めな味付けで麺と絡めると良く合います
ひき肉も少しピリ辛でちょうどいいアクセントになり
癖になりそうな味です
本当なら追いめしでしょうが・・・
大盛オーダーだったのでお腹が一杯で食べれませんでした
次回は普通にして追いめししてみたいです
La麺喰亭(ら・めんくいてい)に行ってきました
名物は鶏レモンらーめん
なので、迷うことなく鶏レモンらーめんをオーダー
※昼に行ったのでご飯(白ごはん or かやくごはん が選べます)＋お新香付き
スープを飲むと鶏がらスープとレモンがとても合い
あっさりしたとても優しい味、麺ともとても合ってGood
チャーシューも鶏でとてもヘルシーならーめんでした
今回は、「極太濁流ラーメン ら・けいこ」です
オーダーしたのはラーメン＋メンマ(トッピング)
かなりのボリュームで野菜(メインはキャベツ)がどっさりです
食べにかかりますが麺までなかなか届かない
麺に届いても極太麺が重たく口に入れても箸で送り込んでやらないと
なかなかすすれません
でも、この野菜と麺が特濃醤油スープと相まってとても美味しい
私は極太麺はあまり得意ではないのですが
ラーメンと言うより味噌煮込みうどんをイメージして食べると
とてもアリなジャンルのラーメンでした
今回は「銀のくら」に行ってきました
黒胡椒バターラーメン＋大盛をオーダー
味噌ベースのスープですが
黒胡椒が効いてさらにバターが溶けるとスープがまろやかになり美味しい
麺もちぢれ麵でスープが良く絡んで相性もGood
久々の味噌ベースのラーメンでしたがとても美味しかったです
はやぶさ稲沢店に行ってきました
看板メニューのオマール海老湯をオーダー
オマール海老の濃厚な出汁が効いたとてもクリーミーなスープ
とろみがあるので麺にも絡んで美味しい
替え玉があったので追加
メニューにも書かれてますが替え玉する場合は
(麺を茹でるのに3分ほどかかるらしいです)
早めに注文した方が待ちがなくなりますよ