株式会社ラ フェリシテ 佐竹真理子のブログ

本日も個人の講習をさせて頂きました。

お家に帰られてから頂いた、嬉しい内容のメール。

ジーンときてしまいました。

人とのご縁。
ご縁でひろがる幸せ。

生きている喜びです。

感謝。

真理子

今日は素晴らしいレストランでディナーを頂きました。

半蔵門にあります、

エリオロカンダ イタリアーノです。

オーナーの想いは、

「食欲を満たすだけの場所ではない。

人が繋がり、心が満たされて、ドラマが生まれる。

そんな場所でありたい。」との、事です。

正に、こちらのレストランは、エリオの想いを実現なさっています。

満席のお店は、高いエネルギー(愛と感謝)で活気があり、イタリア人のサービス(日本の方々も) 決め細やかで温かい。

お料理も、本番のイタリアのお味が堪能できます。

ウェルカムシャンパン、前菜など、特別？にサービス頂き、恐縮でした。

お店の方と、

またお伺いする約束を、
何度も致しましたよ。

実現させますね。

感謝。 真理子

本日は素晴らしい感性をお持ちの方に、(彼女は作家、アーティストでもあります。)

個人の講座をさせて頂きました。

午前中、薔薇にまつわる話しや、表現についての話も出て、
さてランチ。

どちらに伺うか、決めたお店が、

私の大好きなポールボキューズ。

運よくお席がとれました。
お料理はいつもの如く、
とても美味しく楽しめました。

いつも素晴らしいサービスをして下さる方が、

「佐竹さん、特別デザートをお任せで作ってよろしいでしょうか？」

との事。

出てきたデザートにびっくり。

何と、

薔薇のアイスクリーム、
薔薇のミルフィーユ、
薔薇の花びらがお皿に散っているではありませんか。
私の大好きな薔薇、ミルフィーユ、しかもお皿の上は美しく。 本当に本当に、

感動でしたー。有難うございます。

後でシェフが出て来られ、
「今朝、大分からとっても良い食用の薔薇が入り、表現したかったのです。」

と、おっしゃって下さいました。

朝から私はアプリコットローズという品種の薔薇を買い求め、

急に決めたレストランでは、
薔薇のスペシャルデザート。

ご一緒したお客様と、
気分が上り詰めてしまいました。

お店の方々に感謝、
薔薇に感謝、
時に感謝ですー。
真理子

今日はこれから

個人の講習をさせて頂きます。

香りがとっても素敵な

アプリコットローズをお部屋に飾り、

幸せ気分。

広尾のローズ専門店では、

選び抜かれたローズが買えます。



真理子

今日は、郊外に行って参りました。

薔薇、つつじ、が美しく咲き、紫陽花もつぼみを持っていましたよ。

名も知らぬ花も沢山見れました。

新緑の中を歩くのは気持ち良く、

耳をすませば、珍しい鳥の歌声に感動しました。

胸の中で、

「こんな嬉しい素敵な思いをさせて頂き、自然に感謝。」と、

合掌しました。

真理子