上野公園の西郷さんの銅像です。
――天を相手にせよ。 天を相手にして己れを尽し、人を咎めず、我が誠の足らざるを尋ぬべし――
西郷さんの言葉です。
本当にその通り。 「誰それが悪い」 などと言う前に、まず自分が天に愧じない生き方をしているか、を問いたいものですネ。（汗）
不忍池。
湖面をおおっている枯草は、蓮が枯れたもののようです。
蜂の巣のような花托（花床）が水面にたくさん浮かんでいました。
日が長くなって、どことなく春の気配が感じられます。
アメ横。
この日（１０日）は湯島にある韓国家庭料理の店で友人たちに会いました。
写真は、鹿児島産黒豚の骨付きカルビ。 濃厚な味の一品です。
これはタラチゲ。 辛さの中に旨さあり・・・。
そのほかチヂミにスンデに韓国風ギョウザ等々、どれもとても美味しく、とても楽しい一夕でした。
北海道の義姉から、今年も手作りの漬物が届きました。
「大根の玄米漬け」 と 「キュウリの粕漬け」。 （写真上）
これは 「鰊漬け」 です。
いずれも最高に美味しい漬物です。
特に 「玄米漬け」 と 「鰊漬け」 は北海道ならではのものです。
なぜなら、北海道の厳しい寒さが秋からの長期低温発酵および熟成を可能にし、旨みをじっくりとたくわえるからです。
もちろん基本に作り手の「腕」があってのことですが・・・。
ところで話は変わりますが、韓国の美人韓方医、キム・ソヒョン先生 （ミス・コリアに選ばれたこともある） は、
「乳酸菌や発酵食品は ‘食べる化粧品’ である」
と言っています。
整腸作用があり、デトックスにも効くので、肌をきれいにしスリムにもなれるからだそうです。
美しくなり、ダイエットにもいいのです。
ご存知のように、野菜の漬物には乳酸菌が多量に含まれ、しかも繊維質が豊富です。
つまり漬物は人を内側から美しくする最高の美容・健康食品なのです。
わたしは特に外からつける化粧品は使っていませんが（アタリマエダ）、今漬物をたくさん食べたわたしを春先に見た人は、こう言って驚かれることでしょう。
「ダイエットをしておられるのですか？ そして、化粧品は何をお使いですか」
おとといは雪、きのうは雨。
今朝になってようやく上がりました。
といっても湿気をふくんだ外気はとても冷たく感じます。
そんな中、ロウバイが咲いていました。
春遠からじ、です。
写真は深大寺前、「嶋田家」のもり蕎麦。 本記事とは関係ありません。
宇宙飛行士の古川聡さんが昨日（１１日）、ＮＨＫのニュースウオッチ９に招かれ、話された中にとても印象深い言葉がありました。
「その日その日自分のできることを積み重ねていけば、明日は今日より必ず良くなる」
言葉の細部は違ったかもしれませんが、ほぼこの通りです。
これを聞いて、わたし自身、とても感銘を受けました。
他者はどうあれ、まず自分が今日この日、手元のなすべきことを一つ一つこなしてゆけばいいのだ。
それがよりよい明日に、必ずつながる・・・。
抽象的なお説教ではない、具体的な示唆であり、励ましです。
‘我田引水’ 的な拡大解釈かもしれませんが、 「たとえ不器用でも、カッコ悪くても構わないよ」 というメッセージも伝わってきます。
テレビでの古川さんの笑顔、とても素敵でした。
本を一冊ご紹介します。
『平清盛』 （三田村信行・著／ポプラ社・刊／定価：本体６５０円）
平清盛といえば、権勢におぼれ驕り高ぶった ‘悪人’ というイメージがとても強いのですが、本当にそうだったのでしょうか。
最近の研究では、清盛は、昔ながらの古い意識や慣習にしがみつく貴族社会に揺さぶりをかけ、宋（今の中国） との交易を拡大させるなど世界にも目を向けた、きわめて革新的な政治家であったことが明らかにされてきているといいます。
本書 『平清盛』 は、そのような新しい研究もふまえ、平安時代末期、平家一門を栄華の頂点にみちびき、政治の実権をにぎり、夢を抱きつつ歴史を大きく動かした平清盛の波乱の生涯をいきいきと描いています。
若い頃、瀬戸内海の海賊討伐に出た折の、若大将清盛の兵士たちに対する細かい心遣いなどを読むと、清盛に対する悪人イメージがいっぺんで吹き飛ぶに違いありません。
子供向けの本ではありますが、子供の本といって侮ることなかれ。 読んで面白いだけでなく、保元・平治の乱から壇ノ浦の合戦にいたるまでの、さまざまな出来事の背景と複雑な人物相関関係が大変よくわかります。
ＮＨＫの今年の大河ドラマは 「平清盛」。 本書が信頼のおける格好の解説書にもなること請け合いです。
昨日５日、今年の仕事始めのお昼は、ここ 「古瀬戸珈琲店」 で香り高いコーヒーとホットサンドをいただきました。
昼前、たまたまほかに客もなく、独り、店に流れていたバッハのチェロ独奏曲を聴いていると、心がどんどん澄んできます。
‘皆といっしょに賑やかに’ もいいけど、 ‘一人静かにボンヤリと’ もいいものです。
思考は口を閉じたあとに始まる （余白の創作ことわざ番外編）
・・・・・今年は少し口数を減らそう。
明けまして おめでとうございます
この小さなブログにおいでくださる皆さまの、ますますのご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
元日の昼下がり、近くの氏神様に初詣に行ってきました。（写真）
笑う門（かど）には 福来る
生涯一書生
こんな言葉が今、頭を行き来しています。
本年もよろしくお願い申し上げます。
昨日２８日のお昼は、神保町 「スープカレー屋 鴻 オオドリー」 のビーフカレー。
大きなかたまりで入っている牛肉はとても軟らかく、味がよく、これは最高のビーフカレーでした。
一人で一階のカウンターに座り、スプーンでカレーをすくいライスにかけて食べていると、カウンター内のおねえさんが、
「ご飯を先にスプーンにとって、カレーのスープに浸けて召し上がると、食べやすいですよ」
と教えてくれました。
「最後はスープを、ご飯にかけるといいですけどね」
とのこと。
とても感じのいい人です。
この店の二階のテーブル席には何度か来たことがあるのですが、そこには注文を聞いてくれるおじさんがいて、その方も最高に感じが良い。
お店の味は接客の味、いえ、人柄の味でもあるのですね。
今年も素敵なお店の数々で、美味しい出会いがたくさんありました。
お椀ではありません。
ぐい飲みです。
正確にいうとこれは、 「薬味入れ」 として売られていた漆器です。
それを勝手にぐい飲みとして使ってみました。
酒 （日本酒） がたくさん入って （これ二杯で一合になる）、持ち上げるとそのボリューム感がたまらない。
ちっちゃなお猪口でチビチビと飲むのもいいけど、グイッと豪快に飲むのもまたいいものです。
岩手県の浄法寺塗（じょうぼうじぬり） です。
木地（欅）の分厚さと色合い（本朱）が気に入って、先日盛岡に行ったときに買いました。
黒（タメ）のものもありましたが、この赤のほうが、何か見ていて心を華やがせてくれる、胸を弾ませてくれる効果があるように思います。
まあ、もっとも私の場合、 「飲もう」 というだけで胸が弾みますが・・・。
ぐっと冷え込んだ天皇誕生日の朝、久しぶりに散歩に出ました。
寒風吹きすさぶ中 ‘残土置き場’ に、犬が一匹、ポツンとつながれていました。 周りには誰もいません。
かわいそうに置き去りにされたのでしょうか。 ここは ‘捨て犬置き場’ ではないのですが・・・。
二年ほど前に切りとられた、大きな二本の桐の木の切り株から、新しい枝が伸びていました。
真っ直ぐに伸びて、もう二メートル半ほどになっています。
桐の木は死んではいなかったのです。 すくすくと伸びてほしい。
厳寒に鍛える。
ジョギングをしている人がいました。 エライなあ。
ニンジン収穫中。 近郊農家の方々です。
何戸か共同で作っている畑なのでしょうか。
男の人たちがニンジンを畑から抜き取り、箱の近くに置き、女の人たちが泥を落とし、葉を切り落として箱に入れているようです。
葉を切り落とす包丁に太陽の光が反射し、時々キラッと光ります。
さっきの犬です。
飼い主のおねえさん、ちょっとだけどこかに行っていたのですね。
よかった、よかった。
わが家のレモン。
黄色く色づいてきました。
もうすぐ収穫です。
今年８月に撮った同じレモンです。↓
http://blog.goo.ne.jp/kyusan2/e/2b0a4551bd9fded711cd2908ebcfc7d5
