ねぎと豆腐のお味噌汁

ねぎの香りで食欲増進です☆

材料(二人)
長ネギ・・３０ｇ　豆腐・・１/３丁　赤だし味噌・・３０ｇ　煮干しの出汁・・２カップ

作り方
①長ネギは薄切りにします。豆腐は５ミリ角くらいのさいの目切りにします。
②煮干しの出汁を鍋に入れ、温めます。豆腐を入れて、温め豆腐が温まって浮いてきたら味噌を溶き入れます。味噌は器に入れておき、出汁であらかじめ溶いてから入れます。
③長ネギを入れて温め、煮立ち始めたところで火を止め、器に盛りつけます。

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