一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は鶏むね肉とキャベツのレモンバター炒め・・・♪

2017年05月14日 20時42分24秒 | 日記と料理
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

          今日の札幌は、朝から風が強く曇りで荒れた1日でした。

 今日は女装お休みして(笑)掃除・洗濯したあとはダラダラしたかったんですけど、買物や寝室など

 片付けしてたら、いつの間にか16時くらいになってましたね(笑)そして競馬今日は休んだの。

 今日も荒れましたね 今日競馬してたら、カスリもしなかったかな、休んで正解でした

          今日の夕食は、北雄ラッキーで鶏むね肉がg50円で販売してたので

             鶏むね肉とキャベツレモンバター炒め作ったの

       

  鶏むね肉は一口サイズに切って塩胡椒少々して袋に入れて酒大さじ2も加え、よくも見込んで

  冷蔵庫に入れ3時間ほど入れておきます。

  キャベツ1/4個をザクギリして洗っておきます。

  合わせ調味料 レモン汁         大さじ1
            醤油            小さじ1
            ニンニクすりおろし   1粒
                              を混ぜ合わせておきます。

        鶏むね肉は焼く前に片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。

  
           片面こんがり焼けたら  キャベツを加え

  キャベツがしんなりしたら  バター10gと合わせ調味料加えてからめて。



         鶏むね肉とキャベツのレモンバター炒めの出来上がり

        これは、レモンとバターが良く合ってアッサリいで良いですよ

           今日はその他に  もやしのナムルも作ったの。



 今日の夕食は、鶏むね肉とキャベツのレモンバター炒め・もやしのナムル・サラダ・味噌汁です

       今日は日曜日なのでちょっと頑張りました

      今日は家のインコのぴーちゃんの水浴びの動画を撮ってみたの



水浴び好きなようで、暇な時は毎日してあげるですけど、今は仕事忙しいもので週2回くらいかな(笑)

  
      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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