一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食も、ししとうだよ(笑)

2016年10月14日 17時23分46秒 | 日記と料理
      今日もブログ見てくれてありがとうございます

昨日は、一昨日から開催されているプロ野球のファイナルステージ私は北海道なのでもちろん

日本ハム応援してるんですけど、昨日は9回まで4-3で勝ってたんですけど、最後は押さえのピッ

チャーの差で敗れましたねちょっと後味悪い負け方なので、引きずらないばいいんですけど。

いつも思うんですけど、栗山監督の采配ワンテンポ遅いと思うの私だけかなそうは言っても頑張っ

て寒い北海道を熱くしてほしいです


                                         

今日の夕食は、かぼちゃの甘辛焼き作ったの

小さめのかぼちゃ半分を0.5~1㌢くらいで食べやすい大きさに切ってフライパンに

サラダ油を入れ  切ったかぼちゃを裏表ちょっと焦げ目付くくらい焼きます。

焦げ目が付いたら  醤油 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ1を入れ絡めて

皿に移して胡麻を振って



かぼちゃの甘辛焼きの出来上がり


そして今日も、ししとう使って料理します(笑)

    

豚コマ肉に塩胡椒で下味付けて、フライパンに胡麻油をひきニンニク1粒スライスと一緒に炒めます。

豚コマ肉に火が通ったら、ししとうを加え

調味料 醤油           大さじ1
      味醂           大さじ1
      酒             大さじ1
      オイスターソース    大さじ1
                        を加えからめて



豚肉とししとうのオイスター炒めの出来上がり



今日の夕食は、豚肉とししとうのオイスター炒め・かぼちゃの甘辛焼き・オニオンスライス・鮭の塩焼

き・味噌汁です 今日もこんな感じで料理楽しんでますお茶碗のご飯のちょっと変

でしょ いつも夕食のご飯は、朝炊いたご飯の残りをラップで包んでるもので(笑)

あらブログ書いてるうちに日本ハム勝ちましたねよいよかな


         今日も最期までブログ見てくれてありがとうございます

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