一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は チャーハン作ってみたの♪

2017年06月10日 15時35分32秒 | 日記と料理

        今日もブログ見てくれてありがとうございます

            今日の札幌は、またまた雨で寒い

  本州では梅雨入りになったと言いますが、近年北海道も蝦夷梅雨なんて言うくらい雨が降

   るようになりましたね。明日は曇りみたいですけど、早く初夏が来てほしいですね


          またスライドショー作ってみたの






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     今日は土曜日で、基本料理作りたくないんですけど、今日は炒飯食べたくて

            なのでピリ辛炒飯作ったの

        

 炒飯の具材は、 玉葱         1/2個微塵切り
            ピーマン       1個微塵切り
            豚こま肉       70gくらい
            コーン         お好み(冷凍)
            ニンニク        1粒微塵切り
                                    を使います。

           ご飯は、とき玉子と混ぜ合わせておきます。

  フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒め香りが出て来たら豚こま肉を炒めます。

  肉の色が変わってきたら、玉葱・ピーマン・コーンの順で炒めて、野菜がしんなりしてきたら

  豆板醤・小さじ1と塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。混ざったら一旦フライパンから取り出し

        移して、フライパンをペーパータオルでふきます。

     フライパンにサラダ油をひき  とき玉子と混ぜたご飯を炒めます。

    こんな感じで  パラパラになったら取り出した具材と混ぜ合わせ

       鶏がらスープの素・大さじ1と塩胡椒と醤油少々・を加え混ぜて



                ピリ辛炒飯の出来上がり



       今日の夕食は、ピリ辛炒飯・サラダ・中華スープです

   このピリ辛炒飯美味しいです上手くできました特にビールにピッタリ合いますよ

     

       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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